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厦门介绍

厦门市是一座风姿绰约的海上花园。城在海上,海在城中,构成了厦门的总体风格。岛、礁、岩、寺、花、木诸神秀相互映社,侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体,四季如春的气候更为海的魅力锦上添花。对台湾、东南亚的区位优势,海、陆、空立体互补的交通设施,也为厦门旅游业的持续快速发展注入了活力。 改革开放后,厦门旅游业呈现蓬勃发展的势头。从1991年至1998年,厦门市入境旅游者人数、人天数和(外汇)收入三项指标连续8年名列全国旅游城市中前10位,国内旅游也取得长足的发展。厦门以雄健的姿态跨入了全国主要旅游城市的行列,旅游业成长为厦门市重点产业和新的经济增长点。 围绕着海上花园整体旅游形象的构筑,厦门旅游产业素质显著提高,国内外旅游市场得到拓展。在旅游立法方面,厦门市出台了《厦门市旅游管理条例》、《厦门市旅游资源保护与开发管理暂行规定》、《厦门市旅游定点单位管理办法》、《厦门市一日游管理暂行规定》等法规、规章、规范性文件,初步构成了厦门地方旅游法治体系,为依法治旅方针的实施创造了良好条件。在旅游资源开发方面,城市已形成鼓浪屿、万石山、南普陀、集美等十几个旅游景区(点),鼓浪屿--万石山被国务院定为国家重点风景名胜区。尤其是1995年以来,厦门市加大了招商引资力度,陆续建成了厦门影视娱乐城、厦门台湾民俗村(景州乐园)、鼓浪屿海底世界、胡里山炮台荣光宝藏博物院、集美航天科技城、东方和凯歌两个高标准的高尔夫国际乡村俱乐部等新的旅游项目,并已对外营业。在旅游饭店、旅行社方面,厦门市现有旅游涉外饭店79家,其中星级饭店45家,客房约10200多间;中小型社会旅馆340家左右,床位约22000张;国际旅行社、国内旅行社48家,其中国际旅行社12家;各类娱乐经营单位200多家。1998年,全市接待海外游客48.35万人次,创汇2.39亿美元;接待国内游客585.52万人次,创收55.76亿元人民币;旅游业增加值占全市国内生产总值的6%。 为了在世纪之交,以更雄健的姿态去迎接新的挑战,厦门确定了旅游业跨世纪发展目标--到2010年,把厦门建成我国东南沿海的重要旅游口岸和观光度假发达的国际性海滨旅游城市。 以下地名与厦门面积相当:河南驻马店上蔡县西藏那曲聂荣县下曲乡贵州铜仁市碧江区福建福州福清市贵州黔南州龙里县重庆垫江县新疆阿克苏地区拜城县察尔齐镇河南信阳浉河区贵州黔西南州贞丰县江西抚州崇仁县甘肃省甘南州玛曲县阿万仓乡江西赣州全南县

思明区
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海沧区
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湖里区
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集美区
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同安区
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翔安区
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厦门特产列表

生猛海鲜
生猛海鲜

生猛海鲜是福建厦门的名菜。运用厦门所产的石斑鱼、黄鱼、红蟹和本港鱿鱼烹制的海鲜菜肴,早在清代就被视为正宗名菜。海鲜菜所用的材料讲究新鲜,最好是即买即煮。顾客可以在餐馆的海鲜池中选定活蹦乱跳的海鲜,当... [全部]

炸枣
炸枣

炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小吃。炸枣在江南称为“麻团”,用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。它的原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨或碾成粉,馅一般为花... [全部]

圆子汤
圆子汤

圆子汤是福建厦门的一道美食。圆子汤的汤料很有讲究,要先将适当的冷水与肉末一起搅拌,加入姜米、适当盐、少许酱油、味精、豆粉搅拌好后就准备入汤了,再将圆子放入汤中等元子浮上水面就可以下个人喜欢的番茄或者... [全部]

冬粉鸭
冬粉鸭

冬粉鸭是福建厦门的一道特色美食。爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享受到了极点。它是以数十种中药香料熬成的卤汁里,将全鸭卤到入味,再用香料加以烟熏,入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤,晶莹剔透的冬粉,吃... [全部]

天竺辣木
天竺辣木

天竺辣木是一种高营养、多功效的植物,富含人体所需的30多种营养物质:蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁、维生素A、维生素C等。古印度传统医学认为,辣木具有神奇药效,可预防300多种疾病,目前被科学专家誉为"... [全部]