南京介绍
“江南佳丽地,金陵帝王朝” 中国六大古都之一的南京市位于长江下游南岸,古称金陵,现为江苏省省会,市区面积860平方公里,人口300多万,辖区跨长江南北两岸,包括玄武、白下、秦淮、建邺、鼓楼、下关六城区,雨花台、栖霞、浦口、大厂四郊区,以及江宁、江浦、-、溧水和高淳等市县。 南京从公元前472年越国大夫范蠡筑城算起,至今已有近2500年历史,先后有东吴、东晋,南朝的宋、齐、梁、陈等王朝在这里建都,它曾是“六代帝王国、三吴佳丽城”的金粉之地,史称六朝  ;此外,南唐、明(洪武)、太平天国,以及-0也曾建都于此,因此,历史上盛称为“六朝胜地、十代都会”。至今在南京的地下及地上尚留存着无数的文物及遗迹,是南京历史文化积淀中的重要特色与优势。南京市博物馆收藏的六朝文物著称于世界。 南京这个古老的城市,既有自然山水之胜,又有历史文物之雅,其城市绿化为全国之冠,是兼具古今文明的园林化城市。今日的南京不仅是江苏省的政治、经济和文化中心,也是中国华东地区最重要的交通和通讯枢纽之一,是长江三角洲地区仅次于上海的国际性大商埠。   以下地名与南京面积相当:新疆阿勒泰地区福海县阔克阿尕什乡新疆喀什地区伽师县青海海南州贵南县黑龙江双鸭山饶河县黑龙江伊春铁力市江苏扬州四川阿坝马尔康县内蒙古赤峰市巴林左旗富河镇内蒙古赤峰市巴林左旗黑龙江齐齐哈尔讷河市吉林白山市抚松县新疆伊犁州伊宁县
南京特产列表
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小笼包
小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面, 热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤... [全部]
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蒸饺
蒸饺 蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新着称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼... [全部]
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南京干丝
煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。 南京干丝 如意回... [全部]