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湖南介绍

   湖南省位于中国南部、长江中游,因大部分地区在洞庭湖之南,故称湖南。又因境内湘江流贯南北而历称湘。全省总面积21.18万平方公里,划分为14个地州市,122个县市区。省会长沙市。现有人口6251万。湖南是—个多民族聚居的省份,绝大多数为汉族,此外还有土家、苗、侗、瑶、回等50个少数民族。 湖南地形为东西南三面环山,中北部低落,呈蹄形。位于石门县境内的壶瓶山海拔2099米,为省内最高点,中部大都为丘陵,多宽广的盆地和谷地,北部为洞庭湖平原,地势低平,海拨大都在50米以下。气候属亚热带季风湿润气候,四季分明,严寒期短,年降水量在1200~1700毫米,无霜期270~310天。年日照1300~1900小时     湖南有范仲淹留下千古绝句“先天下之忧而忧后天下之乐而乐”的洞庭湖,有传续古代人文传统的岳麓书院,有青年时代的毛泽东“独立寒秋”“怅廖廓,问苍茫大地谁主沉浮”的桔子洲头,更有景色奇绝的张家界,古色古香的湘西小镇,2000年前就已闻名天下的南岳衡山。 去湖南旅行可以看到很多好景致,但最重要的也许就在于,要细心感受那种无处不在的湘韵。

长沙
长沙
株洲
株洲
湘潭
湘潭
衡阳
衡阳
邵阳
邵阳
岳阳
岳阳
常德
常德
张家界
张家界
郴州
郴州
永州
永州
怀化
怀化
娄底
娄底
益阳
益阳
湘西州
湘西州

湖南特产列表

桃林豆腐
桃林豆腐

桃林豆腐是湖南的地方名食。鲜嫩香甜,洁白细腻,软而不碎,挺而不硬,而且没有石膏的酸涩和卤水的气味、营养丰富。家常米豆腐 [全部]

家常米豆腐
家常米豆腐

家常米豆腐 [菜系] 湘菜菜谱 [主料] 粮面 [做法] 烧 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 . 原料 主料:米豆腐3片,瘦猪肉50克,小红椒50克,大蒜瓣20克,香葱20克。 调料:色拉油100克... [全部]

杨板桥千张
杨板桥千张

临澧杨板桥有一条小溪,源出古老山一泉井,溪水甘甜,常年不竭,用溪水制作出来的豆腐、千张(豆腐皮),清纯细嫩,鲜美可口,具有独特的风味。相传,在清朝时,曾作为贡品献给朝廷,做为御膳之用。现在,每天到这... [全部]

常德药膳扒鸡
常德药膳扒鸡

扒鸡是我国传统名肴。常德药膳扒鸡博采众家之长,荟萃名师之技法,成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡具有较高营养价值,每500克鸡肉,含蛋白质113克,脂肪88克,碳水化合物37克,钙98毫克,碳99.5毫... [全部]

刘聋子牛肉粉
刘聋子牛肉粉

在澧水之畔,嘉山之麓有一个被人们誉为“澧水第一家”的牛肉粉馆,这就是人们乐于称道的津市刘聋子牛肉粉馆。津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其... [全部]