湖北介绍
湖北省位于长江中游、因地处洞庭湖以北，故称湖北。地理位置为东经108°21’-116°07’，北纬29°05’-33°20’。面积18.6万平方公里。中南部为江汉平原，其余为鄂西山地、鄂北网地与鄂东低山丘陵。北靠河南，南接江西、湖南，东邻安徽，西依四川，西北与陕西接壤。东西宽740.6公里，南北长470.2公里。 湖北省千湖遍布，独如镶嵌在绿茵大地的宝石，在阳光下闪闪生辉。 湖北的地形，东、西、北部为丘陵和山地，以西部的山地较高，统称为鄂西山地，中南部为平原地带，以江汉平原为主。 鄂西山地包括武当山、荆山、大巴山东段，以及巫山和武陵山的一部分等，山脉在海拔1000公尺至2000公尺之间。其中属于大巴山脉的神农架最高峰神农顶，海拔约为3105公尺，神誉为“华中第一峰”。 中南部的江汉平原，于上古时代原为云梦泽的一部分。由于长江及其最大支流汉江带来大量的泥沙不断冲积，云梦泽消失，只残留下洪湖、洞庭湖和千多个大小湖泊。这片冲积平原上长江、汉江水网广布，土壤肥沃，地势平坦，遂成了一处鱼米之乡。
湖北特产列表
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黄陂豆丝
豆丝是黄陂的三大传统小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切 丝晾干。按传统惯例，豆丝是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家 户户做豆丝，飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、... [全部]
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老面大包
以老面（面肥，发酵制作的包子，口感舒适，回味香醇、口味纯正，汤汁丰润。 熟制方法：蒸制 特点：肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少适宜。 系列：豆沙、麻蓉、腌菜、鲜肉、酱肉、菜包八卦汤 [全部]
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八卦汤
武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，用龟肉制汤，便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉，总要前往小桃园品尝此菜，他们将其视为“... [全部]
