湖北介绍
湖北省位于长江中游、因地处洞庭湖以北，故称湖北。地理位置为东经108°21’-116°07’，北纬29°05’-33°20’。面积18.6万平方公里。中南部为江汉平原，其余为鄂西山地、鄂北网地与鄂东低山丘陵。北靠河南，南接江西、湖南，东邻安徽，西依四川，西北与陕西接壤。东西宽740.6公里，南北长470.2公里。 湖北省千湖遍布，独如镶嵌在绿茵大地的宝石，在阳光下闪闪生辉。 湖北的地形，东、西、北部为丘陵和山地，以西部的山地较高，统称为鄂西山地，中南部为平原地带，以江汉平原为主。 鄂西山地包括武当山、荆山、大巴山东段，以及巫山和武陵山的一部分等，山脉在海拔1000公尺至2000公尺之间。其中属于大巴山脉的神农架最高峰神农顶，海拔约为3105公尺，神誉为“华中第一峰”。 中南部的江汉平原，于上古时代原为云梦泽的一部分。由于长江及其最大支流汉江带来大量的泥沙不断冲积，云梦泽消失，只残留下洪湖、洞庭湖和千多个大小湖泊。这片冲积平原上长江、汉江水网广布，土壤肥沃，地势平坦，遂成了一处鱼米之乡。
湖北特产列表
-
-
香椿春卷
南漳地方时令菜肴之一。每年春季摘取香椿嫩芽与猪里脊肉剁碎加精盐、姜末、葱末、麻油一起拌匀制成馅，包入用鸡蛋、湿淀粉摊成的蛋皮内，然后入油锅逐个炸成金黄色捞出装盘。成菜色泽黄亮，香味满口，为佐酒佳肴。... [全部]
-
-
板栗煨仔鸡
板栗为南漳特产，其果实光滑油亮，香甜可口。制作时取重约1.2斤的当年仔鸡一只，宰杀去毛去内脏洗净剁成块，加汤、精盐、葱段、老姜块入瓦罐中用小火煨30分钟后，再放入去壳去内膜的净板栗8两继续煨至透烂为... [全部]
