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湖北介绍

湖北省位于长江中游、因地处洞庭湖以北,故称湖北。地理位置为东经108°21’-116°07’,北纬29°05’-33°20’。面积18.6万平方公里。中南部为江汉平原,其余为鄂西山地、鄂北网地与鄂东低山丘陵。北靠河南,南接江西、湖南,东邻安徽,西依四川,西北与陕西接壤。东西宽740.6公里,南北长470.2公里。 湖北省千湖遍布,独如镶嵌在绿茵大地的宝石,在阳光下闪闪生辉。 湖北的地形,东、西、北部为丘陵和山地,以西部的山地较高,统称为鄂西山地,中南部为平原地带,以江汉平原为主。 鄂西山地包括武当山、荆山、大巴山东段,以及巫山和武陵山的一部分等,山脉在海拔1000公尺至2000公尺之间。其中属于大巴山脉的神农架最高峰神农顶,海拔约为3105公尺,神誉为“华中第一峰”。 中南部的江汉平原,于上古时代原为云梦泽的一部分。由于长江及其最大支流汉江带来大量的泥沙不断冲积,云梦泽消失,只残留下洪湖、洞庭湖和千多个大小湖泊。这片冲积平原上长江、汉江水网广布,土壤肥沃,地势平坦,遂成了一处鱼米之乡。

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湖北特产列表

大金板鸭
大金板鸭

大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金板鸭从选料、制作到煮食,都有一整套传统方法,食法可炖可烧。 大金板鸭是武穴著名特产。相传南北朝时,侯景叛乱,围台城,梁朝审兵为守城顾不上吃饭,时值初秋,... [全部]

大金葡萄
大金葡萄

大金葡萄是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金葡萄已经形成了规模效应,葡萄在当地供不应求,口感甘甜,颗粒大,广受水果批发者的欢迎。 大金镇葡萄种植村有张榜、刘元、刘元政、宋煜、周干等7个村,品种也由... [全部]

大金肥肠粉
大金肥肠粉

大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉,在整个武穴都很出名,成为地方大金的名片之一,成为广大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。 大金肥肠粉的制作方法: 1、准备粉(即条粉或称粉... [全部]

武穴豆泡
武穴豆泡

武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑,内面被食用油炸成发泡筋络状,所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史,群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。 武穴豆泡是用豆腐... [全部]

龙坪油面
龙坪油面

龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。 “龙坪油面”是湖北武穴市的传统特... [全部]