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沧州介绍

沧州地处河北省东南,东临渤海,北靠京津,与山东半岛及辽东半岛隔海相望。现辖10县4市2区和2个管理区(沧州临港经济技术开发区[原中捷友谊农场]、沧州市南大港管理区[原南大港农场]),面积1.4万平方公里,人口677万,是河北省省辖市。1988年被国务院确定为环渤海经济开放城市,1995年被国家化工部批准建设全国第三座化工城。 沧州人杰地灵,古代有战国时代名医扁鹊,军事家孙膑,唐代地理学家贾耽,著名边塞诗人高适,清代有《四库全书》总编纂纪晓岚,清末洋务派首领张之洞等。近代革命将领有赵博生、马本斋等,现代有著名作家王蒙、柳溪、蒋子龙、艺术家李德伦、斐艳玲等。沧州是全国著名的“杂技之乡”、“武术之乡”、“鸭梨之乡”、“金丝小枣之乡”、“铸造之乡”和“弯头管件之乡”。中国吴桥杂技大世界被国家旅游局列入民俗旅游景点。沧州铁狮子、清真北大寺是国家、省重点文物保护单位。境内白洋淀素有“华北明珠”之称。 沧州资源丰富,拥有95公里海岸线,盛产原盐,是全国四大产盐基地之一。有鱼、虾、蟹等海产品,年水产品捕捞量达11万吨;有华北、大港两大油田,石油、天然气储量丰富。 作为古城,沧州市具有丰富的历史文化遗产和旅游资源。古文化遗迹与现代人文景观相映成趣。河北省四大古迹之一,著名的沧州铁狮子,又名“镇海吼”,是我国早期最大的铁铸狮子,通高5.35米,身长6.30米,重约40吨。铁狮身披障泥(防尘土的垫子),前负铁莲花盆,胸前及臀部飘有束带,毛发呈波浪卷曲状。铁狮两左脚在前,两右脚在后,呈踏步前进的姿势,体态魁伟,张口怒吼,栩栩如生,十分壮观。还有属华北四大寺之一的沧州市清真北大寺以及杜林的登瀛桥、青县盘古庙、东兴铁菩萨等都是省级重点文物;文庙、纪晓岚故居遗址和墓地、碑刻、寺庙等是市级重点文物。作为中外闻名的“杂技之乡”,兴建的“吴桥杂技大世界”是集旅游、博物、艺术交流比赛、杂技人才培养、商品集散、对外经济交流六大功能于一体的新兴旅游景点之一。整个景观以杂技文化历史发展为主线,形成了江湖文化城、杂技宫、魔术宫等八大景点,充分展示了吴桥几千年杂技文化各淀和新时代杂技艺术创新的轨迹。“大世界”内建筑古朴典雅,气势恢宏,百米长的铜雕壁画气势宏伟,设计精美,构图奇妙。站在高处鸟瞰杂技大世界全景,这一气势磅礴的建筑是一个杂技独轮高一的造型。此外被誉为“华北明珠”的白洋淀水域辽阔,风景秀丽,物产丰富、气候宜人,是天然的风景区。春天,芦苇甩叶,满淀青翠;夏天,淀水涨落,鱼群嬉戏,绿苇摇曳,菱叶灿灿,茶花吐艳;秋天,芦花纷飞,稻谷飘香,鸭鹅戏水,碧荷映日,小船如梭,渔歌回荡;冬天,地冻冰封,一片碧玉,象一幅巨大的明镜嵌在冀中大地上。白洋淀拥有丰富的人文景观和笑逐颜开的自然风光,是一处新型度假、旅游、避暑胜地。 辖2个市辖区、9个县、1个自治县,代管4个县级市。市人民政府驻运河区。 运河区 新华区 泊头市 任丘市  黄骅市(黄骅镇) 河间市(瀛州镇) 沧 县(沧州市新华区) 青 县(清州镇) 献 县(乐寿镇) 东光县(东光镇) 海兴县(苏基镇) 盐山县(盐山镇) 肃宁县(肃宁镇) 南皮县(南皮镇) 吴桥县(桑园镇) 孟村回族自治县(孟村镇) 以下地名与沧州面积相当:安徽滁州市广西来宾青海玉树州玉树市甘肃省酒泉玉门市新疆和田地区和田县喀什塔什乡四川宜宾四川凉山州木里县辽宁大连河北唐山市青海海东市福建宁德西藏昌都市江达县

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沧州特产列表

油酥烧饼
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油酥烧饼是地方风味食品,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼... [全部]

老豆腐
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在任丘小吃中老豆腐是最有名的。白布蓬下,摆着两只用棉布包裹的大罐,托盘上放有碗勺子及各种调料。只要朝旁边的木凳上一坐,很快,一碗香气四溢的老豆腐便端到顾客面前。 老豆腐历史悠久,早在清朝乾隆年间就已... [全部]

白洋淀熏鱼
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在美丽富饶的白洋淀边,有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻,形体扁侧的鲂鱼,鲮鱼,鲢鱼等,比较适合制作熏鱼。制作时,把选好的鱼去鳞,开膛,用... [全部]

大火烧尖驴肉
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大火烧尖驴肉为什么能够久负盛名呢?首先,它具有独特的制作方法。面粉合好后,垫上油,折叠几层,再擀成茶碗口大小的扁圆形,然后用木制的印板打上简单的图案,在锅上烙熟后,再放进炭火炉里烘烤,直到表面略显焦... [全部]

杏梅
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杏梅 杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩,产量200万公斤,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。 杏梅果个大,单果重一般70-80g,最... [全部]