河南介绍
   河南省简称豫,省会郑州。全省面积16.7万平方公里,人口9402万,现辖四地区,十三地级市,二十五县级市、九十一县.本省地处黄河中下游,属华中地区,地势西高东低、平原山区面积各占一半,境内的1500多条河流分属黄河、淮河、海河、长江四大水系。地上地下水资源都比较丰富,特别是沿太行山东麓蕴藏着丰富的地下水资源,有大型“地下水库”之称。伏牛山、淮河南北分属暖温带和亚热带季风气候。全年无霜期6到8个月、降水量为600-100毫米,春末有干热风,夏季多暴雨.河南省生物资源多样,开发历史悠久,现为我国小麦、芝麻、烤烟、棉花、大豆的重要产区。平顶山有中原煤仓之称,有著名的-。全省煤、油产量分居全国第二、五位。有色金属钼,铂分别居全国第一、二位。     河南省因位于九州中心,所以也有中州、中原之称,自古就是兵家必争之地。 河南是中华民族的主要发祥地之一,是我们的先民们生活和创业的地方,历史上先后有20多个朝代在这里建都。中国七大古都中,殷商古都安阳、九朝古都洛阳、七朝古都开封都位于河南境内,此外还有商丘、南阳、郑州等国家级历史文化名城。远在四千年前的新石器时代,中原人民就创造了著名的“裴李岗文化”、“仰韶文化”和“龙山文化”。 作为我国六大古都之一的开封,在历史上曾有七朝建都于此。著名画家张择瑞的《清明上河图》就是描绘当时的汴梁盛况。河南省安阳的"殷墟"、洛阳的“牡丹”和“龙门石窟”、省会郑州的二七纪念塔、纪念堂及龙门石窟、中岳嵩山、嵩山少林寺等都吸引着各国游客前往观光。 
河南特产列表
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西义兴卤肉
西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名。 西义兴聚百年卤制之经验,积传统美食之精髓,历经几代人不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不... [全部]
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夹津口橡子凉粉
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富,清爽利口,但吃多了后味微显苦涩,应少吃多餐。 时至立秋以后,山里的村民们就纷纷出动,上山拣拾橡子,回来做可口菜肴——橡子凉粉。 橡... [全部]
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郑州烩面
郑州烩面是河南省郑州市的特色小吃。烩面是郑州特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。 烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛... [全部]