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唐山市介绍

唐山是一座具有百年历史的沿海重工业城市。地处环渤海湾中心地带,南临渤海,北依燕山,东与秦皇岛市接壤,西与北京、天津毗邻,是联接华北、东北两大地区的咽喉要地和走廊。唐山,因市区中部的大城山(原名唐山)而得名。唐山历史悠久,被誉为“中国近代工业的摇篮”和“北方瓷都”。 唐山文化底蕴丰厚,人杰地灵。“不食周粟”、“老马识途”、戚继光“改斗”等典故都发生在这里。清东陵是我国现存规模最大、建筑体系最完整的皇家陵寝,被列为世界文化遗产;还有长城关隘、景忠山、菩提岛、金银滩、李大钊纪念馆及其故居等众多人文自然景观,现在都已成为旅游的好去处。唐山气候温和,地貌多样,土质肥沃,是多种农副产品的富集产区,被称为“京东宝地”。 辖6个市辖区、6个县,代管2个县级市。市人民政府驻路北区。 路北区 路南区  古冶区  开平区(开平镇) 丰润区 丰南区(丰南镇) 遵化市 迁安市(迁安镇) 迁西县(兴城镇) 滦南县(倴城镇) 玉田县(玉田镇) 唐海县(唐海镇) 乐亭县(乐亭镇) 滦 县(滦州镇) 以下地名与唐山市面积相当:青海海东市辽宁大连西藏昌都市江达县四川凉山州木里县青海海南州兴海县四川宜宾新疆和田地区和田县喀什塔什乡甘肃省兰州新疆阿克苏地区阿瓦提县西藏那曲嘉黎县安徽滁州市青海果洛州玛沁县

路南区
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开平区
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丰南区
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丰润区
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滦县
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滦南县
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乐亭县
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玉田县
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曹妃甸区
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遵化市
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迁安市
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唐山市特产列表

南孙庄辣椒
南孙庄辣椒

南孙庄乡位于丰南区西部,与天津市宁河县接壤。全乡辖28个行政村,人口2.2万,辖区总面积93平方公里,耕地7万亩。2005年,全乡实现农业总产值3.7亿元,农业出口创汇140万美元。 南孙庄乡是传统... [全部]

稻田河蟹
稻田河蟹

丰南区稻田养殖河蟹兴起于上世纪90年代,当时河蟹价格居高不下,河蟹养殖效益相当可观,在池塘养殖河蟹大规模发展的同时,有效的带动了稻田养殖河蟹的发展,稻田养蟹一度达到3万多亩。 河蟹学名中华绒螯蟹,属... [全部]

兴帝系列白酒
兴帝系列白酒

唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上,从2006年6月开始研制采用“双轮底发酵”原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺。用该技术生产的基础酒优级品率可提高30%,己酸乙酯1.8g/L... [全部]

红烧裙边
红烧裙边

红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。制作时将新鲜鼋裙边改刀切成长方块,用开水氽透,捞出;火腿切成长方块,油菜心开水氽透。锅内加入鸡汤和裙边,火腿片放在上面,再下入... [全部]

海参扒肘子
海参扒肘子

海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴,其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。先将海参抹刀改成片,加调味料烫透捞出,控干水分;猪肘酱熟去骨,改刀装碗,加调料、葱、姜上屉蒸30分钟,取出扣入盘中。菜胆改刀,焯... [全部]