杏棠村委会位于太平镇西北面，距镇政府约6公里，总户数1209户，人口5018人，耕地面积2901.2亩。杏棠村委耕地广阔平坦，土壤肥沃，水源充足，是粮食主产区。农业结构调整后，杏棠村种植优质稻米、水果等作物，效果较好。辖村民小组26个，为：竹围、围祥、中心、细浪、石脚、永久、新华、黄坌一、黄坌二、新田、车坑、新前、新红、新丰、围茌、江根、梁屋、上巷、花园、红星、红卫、恒美一、恒美二、格圳、格垌、下巷。