梅州市大埔县葵坪村位于洲瑞镇。我村辖11个村民小组，在册户数274户，人口1315人；全村总面积6.08平方公里，耕地面积892亩。我村年平均气温为20.2°C至21.5°C，年降雨量约为1520毫米，气候特征属亚热带季风性气候，日照、雨量充足。主要经济作物有水稻、蔬菜、花生、木薯等，村特色经济收入养猪为主，2009年农村经济总收入为1016万元。2009年村集体经济收入约0.11万元。全村以纯农耕种为主，现有年出栏约500头的上坪养猪场。