浙江介绍
浙江省简称浙。位于东海之滨。浙江以文物之邦、旅游之地著名。是我国东南沿海社会经济与文化比较发达的地区，也是我国重要的旅游省。 浙北平原是全国著名的鱼米之乡、丝绸之府，重要的黄麻、桑蚕产区。浙江丝绸历史悠久，距今已有4700多年历史。浙江是绿茶、毛竹的主要产地，著名的龙井茶驰名中外。浙江也是中国书法的圣地，历史上曾出现过王羲之、褚遂良、吴昌硕等书画大家。盛产大、小黄鱼、带鱼、乌贼四大海鱼及四大家鱼。公路是浙南山区重要交通线。沿海水运发达。宁波、温州为重要的对外开放港口。深水海港北仓港已基本建成。六七千年来，勤劳勇敢的浙江人民在开发与建设这块美丽富饶的土地的同时，也为我们留下了众多的文化古迹，独具特色的风土人情，技术精湛的手工艺品，美味可口的佳肴，使自然山水景观与历史人文景观巧妙地结合起来，交相辉映，形成了浙江旅游文化独特的内容与形式。 浙江是中国著名的旅游胜地，旅游景点众多，类型丰富，有重要地貌景观800余处，水域景观200余处，生物景观100余处，人文景观100余处。全省现有西湖、两江一湖（富春江－新安江－千岛湖）、雁荡山、楠溪江、普陀山、嵊泗列岛、天台山、莫干山、雪窦山等14个国家级风景名胜区，居中国首位。此外还有省级风景名胜区42个，杭州之江国家旅游度假区和萧山湘湖、温州瓯江、绍兴会稽山等省级旅游度假区13个。省会杭州是中国七大古都之一，也是中国著名的风景旅游城市，以秀丽迷人的西湖自然风光闻名于世。
浙江特产列表
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酒煮青蟹
主料：青蟹 配料：姜片，葱段。 调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。 制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用刀稍微拍碎，这样便于成熟，也便于入味。蟹盖保留完整，但是把蟹腮清除干净。2）把... [全部]
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香煎水潺饼
主要原料：水潺、地瓜粉 配料：姜粉 、生姜菜肴典故：水潺沿海地区又称龙头鱼，当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故水潺饼沿习至今。 菜肴特点：色泽明亮，松香鲜嫩，地方特色浓郁。 酒蒸跳鱼 [全部]
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酒蒸跳鱼
主要原料：跳鱼 配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。 菜肴特点：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜，有滋润养颜之功效。... [全部]
