林厝村位于梅岭镇政府驻地东部，直距0．5公里。东临诏安湾，西靠诏安至宫口县道，南邻董厝前，西北至下何。辖林厝自然村并为村委会驻地。地势平坦，聚落座北朝南，呈方块状。林姓村落，823户，2378人，汉族，讲闽南话，组成12个村民小组。渔农并举，耕地面积1390亩，其中水田670亩，农地639亩。主种水稻、花生，兼种地瓜、甘蔗。渔业主产海，捕捞马鲛、鲳鱼，麒鱼，嗫媪鱼。改革开放以来，发展对虾养殖约420亩。品种有东风对虾、长毛虾、日本对虾。淡水养殖80亩。捕养并重，己形成主要经济收入和创汇基地。拥有拖网船约10只，三排船28多只。制冰厂2个，个体服务行业三十多个。种植防风林带1200亩。文教卫生事业较发达，有中心小学一所，医疗室二所。梅岭中学设在此。通汽车，设停靠站。 以驻地村命名。民国时属梅中乡。中华人民共和国成立后属第一区，第三区傅厝乡。1955年属桥东区傅厝乡。1956年属四都区傅厝乡。1958年属东方红公社傅厝管理区。1961年5月属桥东区下河公社，成立林厝大队。1964年4月属桥东公社。1976年属下何公社。1982年8月属梅岭公社。1984年10月属梅岭乡林厝村委会。1991年10月改为今名。 还有3个地名与林厝村同名：广东汕头市龙湖区外砂镇林厝村福建福州福清市江镜镇林厝村广东揭阳市揭东区玉湖镇林厝村