丙洲村又名瀛洲，据清蔡永兼“西山杂志”记载唐末晋江南方其地滨海平坦多沙洲，溪流纵横贯穿成“丙字”形，因而得名丙洲，又因丙洲地形四面环水，盈盈碧水中浮绿洲，好似仙岛又名瀛洲。 丙洲设立于1984年全村陆地面积4.5平方公里，海域5平方公里，有后山、圳尾、溪仔三个自然村组成丙洲村，分四大点，十九个生产队，一千二百多户，四千五百多人，海外人口万人以上，分布与菲律宾、香港、澳门、台湾、东南亚、美国、加拿大、澳大利亚等国和地区。有防护林带在村东、北、西三面形成一个绿色的屏障，南临大海，绿水平波拥村庄，民居整齐有序，古厝、华屋、大楼、别墅、厂房鳞次栉比，村中水泥路纵横，创建了文明片区，建设成为一个优美安定和谐的社会环境。 丙洲地势平坦、海域开阔，地处亚热带，气候温和，平均温度19-22度，常年雨量1200-1300毫米，适于农耕、果树种植，以前主要有晒盐，围垦养殖，滩涂养殖，小什海菜等经济收入，华侨侨汇是村的重要经济支柱，丙洲有得天独厚的山海侨汇的优良条件，因而一直保持数百年的经济繁荣。