湖头村距乡政府所在地14公里，东邻桂阳乡彭坑村，西接上涌乡曾坂村，南连桂阳乡禄城自然村，北毗葛坑村，全村土地总面积10.57平方公里，其中林地12020亩，耕地449亩，果园85亩，设4个村民小组，分湖头、李田2个自然村。1999年末全村共有174户712人，均系汉族，其中男363人，女349人，劳动力344个。 湖头村海拔620米，属山区低谷平地，以地形而得名。发源于戴云山的涌溪流经全境，村民大多居于河流两岸。湖头村历来民风淳朴，尊重文化，元代至正年间，梓溪霸王郑宽永曾在李田设考棚，选拔文武人才。明代在香林寺设“香山学社”招收青年学生，授予《四书》、《五经》，出过进士、举人。原属上涌公社曾坂大队，1962年从曾坂分出。德化四大名寺之一的香林寺，始建于公元955年，座落于村北麓，迄今已有千年之久，1979年失火烧毁，1995年在当地及香林寺所属13个自然村落和社会各界人士的资助下，投资90多万元重建了祖师殿，1996年完工，并于当年6月被列为县级文物保护单位。主要古迹有“放生龙潭”、“莲花峰”、“香林塔山”，现在已逐步成为德化西半片的旅游中心。村东边有一棵500多年的古银杏和一片罗汉松，最大的直径有1.5米；在李田有一株300多年的倒栽的罗汉松(树根朝天)，至今仍枝叶茂盛。 湖头村农业以种植水稻、甘薯、马铃薯为主，境内有丰富的石灰石，已探明储量200多万吨，现年开采8万吨。煤、高岭土资源也相当丰富，县于1974年在村内设德化煤矿。水利资源也得到充分开发，总装机2000千瓦的霞溪水电站就引水于本村。森林资源丰富，立木蓄积量1万多立方米。1999年末全村工农业总产值784万元，企业产值575万元，村财收入8.5万元，农民人均纯收入3486元。 德化通往尤溪的公路贯穿全村，改革开放以来，加大对基础设施建设的投入，先后修造桥梁4座，1999年铺设了从煤矿到香林寺的水泥路，大大改善了交通环境。文化教育事业蓬勃发展，现设有完小1所，新建了小学教学综合楼和村部办公楼，适龄儿童入学率100％；开通了有线电视；邮电通讯得到较快发展，电话普及率达14.3％，高于全县平均水平；卫生医疗事业也逐步发展，拥有1座医疗所；正在建设中的李田110千伏变电站，为企业的发展提供高质量的电能提供了保证。 还有12个地名与湖头村同名：浙江省金华婺城区乾西乡湖头村浙江省台州临海市江南街道湖头村福建泉州晋江市东石镇湖头村福建泉州晋江市磁灶镇湖头村福建龙岩长汀县濯田镇湖头村福建南平建瓯市小松镇湖头村福建宁德柘荣县楮坪乡湖头村福建宁德蕉城区霍童镇湖头村福建莆田城厢区华亭镇湖头村福建福州永泰县盖洋乡湖头村江苏泰州泰兴市分界镇湖头村浙江省衢州常山县青石镇湖头村