鹅头村位于莆田后海303垦堤外东北角约1000米处，全村海岸线4000米，方园面积1平方公里，是一个依山靠海的小渔村。全村总人口2561人，总户数510户，辖4个村民小组。村两委成员7人，招聘干部2人，党员总数60人，人均耕地仅有0.06亩，主要产业吊养海蛎养殖，养殖面积1400余亩，养殖船107只，捕捞船18只，泡沫筏80只，人均年收入8500元。 还有1个地名与鹅头村同名：福建泉州泉港区界山镇鹅头村