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陕西介绍

陕西省是中华民族的发祥地之一,因古为秦地,故简称"秦";秦亡后,项羽三分秦地,所以又称"三秦"。“秦中自古帝王州”,远古时期黄帝、炎帝就曾在陕西活动过。自周开始又有秦、西汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝在陕西建都,时间长达1180年。此外,还有刘玄、赤眉、黄巢、李自成4个农民起义在此建立政权计11年,赫连夏在定边、长安建都24年。是中国历史上建都时间最长的省份。 悠久的历史,给陕西地上地下留下了极为丰富的历史文物和革命文物--中华民族始祖轩辕黄帝陵、秦始皇陵兵马俑陪葬坑、唐太宗昭陵、唐高宗乾陵、司马迁墓、勉县诸葛亮墓、明代西安城墙、佛教净土宗的祖庭香积寺、大慈恩寺、西安市化觉巷清真寺、法门寺以及出土文物、大雁塔、小雁塔、扶风法门寺塔、高陵三阳寺塔、泾阳的崇文寺塔、彬县大佛寺石窟、耀县药王山摩崖造像、子长县钟山石窟以及蓝田县水陆庵雕塑、西安碑林、耀县碑林、略阳碑林、摩岩题刻的代表陕南的石门栈道题刻、著名石刻昭陵六骏、汉茂陵石刻、唐乾陵石刻和唐桥陵石刻。以及繁荣富庶的丝绸之路。 还有众多的博物馆:陕西历史博物馆、秦始皇兵马俑博物馆、西安唐代艺术馆、咸阳博物馆、汉中市博物馆、碑林博物馆、半坡遗十博物馆、乾陵博物馆、临潼华清宫、耀州窑遗十博物馆、司马迁纪念馆以及延安革命纪念馆、西安事变纪念馆等。 其自然景观也极为丰富,由我国地理上南北分界线的秦岭有秦岭以北的黄土高原以及渭河谷地;有险峻的华山;秀丽幽静的终南山;富有浪漫色彩的骊山。这一切都给陕西蒙上了一幅美丽而神秘的面纱。 

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陕西特产列表

富平红富士苹果
富平红富士苹果

红富士苹果:全部为优系富士,优生区矮化栽培。果实高桩,果大、色颜、风味佳、果肉黄色,香甜汁多。10月初成熟,采收期长,可延迟到11月,储藏期长,简易储藏可到春节后,冷藏可周年供应市场。面积8万亩,总... [全部]

流曲琼锅糖
流曲琼锅糖

琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌... [全部]

大荔水磨丝
大荔水磨丝

大荔水磨丝 “水磨丝”以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县传统名菜,距今已有200 余年历史。此菜用料普通,但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜,须将猪耳片薄、切细... [全部]

蜜汁轱辘
蜜汁轱辘

蜜汁轱辘 蜜汁轱辘源于何时,无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩... [全部]

黄河甲鱼
黄河甲鱼

黄河甲鱼 步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区,气候适宜、水源充足,生态环境优越,自然牧草资源丰富,是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区,群众自1980年起即打造渔池,发展人工饲养,具有丰富的养殖... [全部]