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陕西介绍

陕西省是中华民族的发祥地之一,因古为秦地,故简称"秦";秦亡后,项羽三分秦地,所以又称"三秦"。“秦中自古帝王州”,远古时期黄帝、炎帝就曾在陕西活动过。自周开始又有秦、西汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝在陕西建都,时间长达1180年。此外,还有刘玄、赤眉、黄巢、李自成4个农民起义在此建立政权计11年,赫连夏在定边、长安建都24年。是中国历史上建都时间最长的省份。 悠久的历史,给陕西地上地下留下了极为丰富的历史文物和革命文物--中华民族始祖轩辕黄帝陵、秦始皇陵兵马俑陪葬坑、唐太宗昭陵、唐高宗乾陵、司马迁墓、勉县诸葛亮墓、明代西安城墙、佛教净土宗的祖庭香积寺、大慈恩寺、西安市化觉巷清真寺、法门寺以及出土文物、大雁塔、小雁塔、扶风法门寺塔、高陵三阳寺塔、泾阳的崇文寺塔、彬县大佛寺石窟、耀县药王山摩崖造像、子长县钟山石窟以及蓝田县水陆庵雕塑、西安碑林、耀县碑林、略阳碑林、摩岩题刻的代表陕南的石门栈道题刻、著名石刻昭陵六骏、汉茂陵石刻、唐乾陵石刻和唐桥陵石刻。以及繁荣富庶的丝绸之路。 还有众多的博物馆:陕西历史博物馆、秦始皇兵马俑博物馆、西安唐代艺术馆、咸阳博物馆、汉中市博物馆、碑林博物馆、半坡遗十博物馆、乾陵博物馆、临潼华清宫、耀州窑遗十博物馆、司马迁纪念馆以及延安革命纪念馆、西安事变纪念馆等。 其自然景观也极为丰富,由我国地理上南北分界线的秦岭有秦岭以北的黄土高原以及渭河谷地;有险峻的华山;秀丽幽静的终南山;富有浪漫色彩的骊山。这一切都给陕西蒙上了一幅美丽而神秘的面纱。 

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陕西特产列表

辣子蒜羊血
辣子蒜羊血

将羊扳倒,热血接入盆中用马尾箩滤去杂质,倒进同量的食盐水,细棍搅之,匀,凝结成块后改切成较小的块,投开水锅煮,小火血固如嫩豆腐,捞出,呈褐红色,舌舔之略咸至此羊血制成,可泡在清水盆里备用。 水开而不... [全部]

红焖羊头
红焖羊头

选用上等的优良山羊,由于羊小头大,骨少肉多,加之传统的制作方法,吃起来别具风味,醇香适口,是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一. 红焖羊头 教场门饸饹 [全部]

教场门饸饹
教场门饸饹

用养麦面压制而成。筋细柔软,光滑利口,凉热均可食,健胃消暑。 教场门饸饹 彬州梨 [全部]

彬州梨
彬州梨

彬县地方名特水果。原名“老遗生”梨,有1000多年的栽培历史,在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种,目前主栽品种以酥梨为主,到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单... [全部]

梨、枣木工艺制品
梨、枣木工艺制品

梨枣木工艺制品是彬县当地群众利用充足的枣树、杜梨木资源,开发、制作擀面杖、捣蒜窝、拐杖、碗、酒杯、麻食板、茶叶筒、调料盒等生活用品和神仙葫芦、木猴等旅游工艺品。彬县梨枣木工艺制品坚硬光滑,色泽鲜艳,... [全部]