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鄂尔多斯介绍

鄂尔多斯市位于内蒙古自治区西南部,面积8.67万平方公里,是台湾陆地面积的2.5倍。它与内蒙古自治区的首府呼和浩特草原钢城包头形成了内蒙古自治区经济发展的“金三角”。 鄂尔多斯市有着悠久的历史,灿烂的文化。“伊克昭”(蒙古语)汉意是“大庙”,伊克昭市是由中国清朝时期鄂尔多斯六个旗在达位特旗王爱召会市而正式得名。“鄂尔多斯”(蒙古语)汉意为“很多宫殿”,这一名称已成为伊克昭市的代名词。伊克昭市现有许多珍贵的文化遗迹,如成吉思汉陵、“河套人”故地、朱开沟文化遗址、统万城、十二连城、准格尔召、油松王和神奇响沙等。 以长城为界,鄂尔多斯南临陕西、山西省,形成-文化与草原文化南北交融的\"歌海舞乡\"。黄河北岸的呼和浩特、包头市与鄂尔多斯又形成内蒙古自治区最为富集的\"金三角\"地区。纵贯南北与横贯东西的铁路、公路为前来旅游的宾客提供了别捷的交通。 拜谒成吉思汗陵寝,仰视一代天骄的形象,再赏独具蒙古族特色的鄂尔多斯婚礼仪式表演,品尝元代宫廷宴--诈玛宴的美味,会使你体验出马背民族的精神特质和鄂尔多斯独特的祭祀文化、歌舞文化、服饰文化、饮食文化。 以下地名与鄂尔多斯面积相当:四川阿坝内蒙古赤峰市新疆哈密地区哈密市内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗青海玉树州治多县西藏山南西藏阿里日土县日松乡西藏阿里改则县青海果洛州云南迪庆州德钦县西藏阿里日土县新疆昌吉州

东胜区
东胜区
达拉特旗
达拉特旗
准格尔旗
准格尔旗
鄂托克前旗
鄂托克前旗
鄂托克旗
鄂托克旗
杭锦旗
杭锦旗
乌审旗
乌审旗
伊金霍洛旗
伊金霍洛旗

鄂尔多斯特产列表

酸烩菜
酸烩菜

酸烩菜 游名胜,尝名菜名点,是一大乐事。鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。 但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜,那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。 酸烩... [全部]

羊油馓子
羊油馓子

羊油馓子 每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。 羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗... [全部]

爱热格
爱热格

爱热格 “爱热格”俗称卧0,由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道特殊,香美可口,夏日食之消暑解热。据民间传说,成吉思楞有一次在征战途中路经鄂尔多斯、天赐他三碗“爱热格“。在他离钎鄂尔多斯时,挂在... [全部]

猪灌肠
猪灌肠

猪灌肠 猪肥肠洗净放在盆内,用盐面加少许醋,反复揉搓,洗净,泡入凉水中,取出沥干,切成一尺余长,一头用线扎住,将荞麦糁子面加水和成糊状,灌入肠内,将口扎紧,放入蒸笼,待半熟时,要用针在肠衣上扎眼放气... [全部]

土豆丸子
土豆丸子

土豆丸子 将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆丝拌匀(土豆丝略洒水)放入笼屉蒸熟,抖入盆内,锅中放猪油,油熟后加佐料盐、葱花,将蒸熟的土豆丸子倒入油锅中,用铲子翻搅,炒熟调烂腌菜即可食。... [全部]