牛食尧村位于段家堡乡东北面，属于原平市的贫困地区，离乡政府45华里，总人口324人，总户数92户，共有耕地面积783亩，农民收入靠种植土豆、莜麦、胡麻等小杂农作物，全年霜期100天，是典型的靠天吃饭农村。