黑龙江介绍
黑龙江省简称黑。省会哈尔滨。古时为肃慎地，汉为挹娄、夫余地。唐属渤海国，辽金为东京、上京二道（路），元归辽阳行中书省，明属女真奴儿干都司。清1671年沿黑龙江岸筑城，名黑龙江城，后置黑龙江省。 位于东北北部，东经121°13‘至135°06’，北纬43°26‘至53°34’，面积46.9万平方公里，有长10公里，有长10公里以上的河流1700多条，多处平原海拔50－200米。西部属松嫩平原，东北部为三江平原，北部、东南部为山地。属寒温带一温带湿润一半湿润季风气候。冬季长而寒冷，夏季短而凉爽，南北温差大，北部甚至长冬无夏。因而夏宜避暑，冬宜赏雪、欢冰灯、进行冰雪运动。1月平均气温－31至－15℃，极端最低气温达52.3℃（漠河1969年2月13日）。7月为18－23℃，无霜期仅3－4个月，年平均降水量300－700毫米。有汉、满、朝鲜、蒙古、回、达翰尔、鄂伦春、赫哲、柯尔克孜、鄂温克等民族。为中国木材、石油、大豆、甜菜、亚麻主要生产基地，产量均居全国首位。煤炭、黄金、机车车辆、机械、矿冶设备等亦占有重要地位。 全省共划12地级市、1地区、17县级市、51县、1自治县。
黑龙江特产列表
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牛肉炖土豆
牛肉炖土豆 1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟； 2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖... [全部]
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扒羊肉条
扒羊肉条 将羊腰窝肉在冷水中泡透，洗净，放在开水锅中煮透，取出洗净，再放入汤锅内煮熟，捞出晾凉，拨去云皮，切成长13厘米、粗2.3厘米的条，整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上，加入芝麻油，白糖、八角搅... [全部]
