登塘镇介绍
登塘镇地处潮州市西面，潮安、丰顺、揭东三县交界处，是2002年省委、省政府调整镇级行政区划，由原田东镇、原登塘镇撤并组建而成的山区镇，也是潮州市革命老区镇之一。镇域面积145平方公里，辖26个村民委员会，1个居民委员会，总人口3．56万人。2002年，全镇工农业总产值2.62亿元，农村年人平纯收入2873元。 农业是登塘镇主要产业。全镇现有耕地面积15332亩，山地面积168563亩，主要经济产品是水果、茶叶、水产和三鸟。水果主要有荔枝、橄榄、龙眼、菠萝，全镇共种植荔枝16700亩，橄榄9700亩，其它杂果21225亩。全镇水果总产年约5万吨。荔枝种植在1995年镇省列为“一乡一品”项目。茶叶种植面积1880亩，茶叶基地成为周边地区的一大茶叶生产区，茶叶中的“登塘炒仔”，耐冲泡，味甘淳，颇具特色，小有名气。水产以鳗鱼和四大家鱼为主，养殖面积约3350亩，总产约36吨。以养鹅为最突出代表的三鸟养殖是登塘的传统产业，潮安县三鸟批发市场就设在登塘镇。三鸟批发市场吸引了来自丰顺、揭阳、汕头、澄海等地的商贩，交易十分活跃。 登塘镇水力资源十分丰富，小水电是全镇主要的经济支柱。有镇属小水电站7座，装机容量2885千瓦，常年发电量约910万千瓦时。镇委、镇政府高度重视发展民营企业，制订了全镇工业发展规划，大力吸引外来投资者投资落户，加快全镇工业发展。2002年，登塘镇引进的外来企业中有10家建成投产，另有多家正在加紧建设或洽谈中。登塘镇工业发展呈现一片喜人的态势。 登塘镇旅游资源十分丰富。镇内至今还保存着明、清建筑物多处，如笔埔、扬美村寨，这些古建筑物结构严密，布局合理，风格独特，体现了古建筑的特色。自然风光和天然名胜有白水岩、大坑水库、大葫芦水库、黄潭村寨下潭和世田村塌石景点。这些名胜古迹中尤以白水岩为最，白水岩是一座公园式的山峦。层峦叠嶂，苍松翠柏，早在明代已是有名天然胜地。经过近几年的完善，已成为一处引人入胜的旅游景点。全镇有3处革命烈士纪念碑，是全县一个重要的爱国主义教育阵地。 登塘镇十分重视公共设施建设。全镇基本实现“村村通”工程；交通基础设施建设日趋完善，枫镏公路穿过境内；通讯便利，全镇现有程控电话5420门，移动通信基地站6个；有小学23所，初级中学2所；卫生院2个。. 白水岩 白水岩游览区位于潮安县登塘镇白水村区域内，它是一座方圆200多公顷的公园式山峦，这里天生异峰奇石，苍松翠柏，旅游景色独特，在明朝时期就已是有名的天然游览胜地。游览区内的兰若庵是远近闻名的佛教胜地，经近年来的修缮和扩建已形成上、中、下庵，庵内雕梁画栋，楼阁长廊构造精巧美观。庵前有一白云关，“白云关”三…… 粿条卷 潮州有许多粿类小吃，粿条卷就是其中之一。粿条卷，卷顾名思义就是把粿条卷起来吃，当然中间要包上形形色色美味可口的馅，一般的馅有：菜脯丁（切碎的萝卜干），白菜，菜头（白萝卜），竹笋等。潮州小吃粿条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带，有人也把三乡村称之为“粿条村”。 粿条卷的做法首先要从制作粿条皮开始，当地人…… 以下地名与登塘镇面积相当：湖南娄底新化县游家镇贵州毕节市大方县黄泥塘镇湖南湘西州泸溪县潭溪镇广西桂林荔浦县东昌镇广西桂林荔浦县双江镇浙江省衢州开化县林山乡广西崇左大新县五山乡四川凉山州喜德县尼波镇四川攀枝花仁和区布德镇云南昭通鲁甸县龙头山镇广西百色靖西县吞盘乡广西玉林陆川县马坡镇
