大甲奶油酥饼介绍
有50余年历史的大甲酥饼闻名全省,其中尤以裕珍馨的奶油酥饼最为著称,以天然奶油及慢熬6小时的纯麦芽糖为饼皮、饼馅原料,加上纯熟手工及慢火细烤的足时烘焙,口感香醇,食后难忘;其他如杏仁脆片、传统订婚喜饼、芋头酥亦颇受好评。( 台中县)裕珍馨餅店(组图)裕珍馨餅店(组图) 犂记饼店
台中周边特产
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沙鹿内圆福
于沙鹿镇镇南街上的“沙鹿内圆福”,历经三代经营、传承,至今已有近七十年的历史,目前有三家分店。其肉圆的制作过程相当讲究,用料特别,因此制作出来的圆个个皮质香Q、肉质香嫩,口味独特、与众不同,且多次获... [全部]
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新社香菇
新社乡的香菇远近驰名,游客几乎人手一包美味炸菇,杏鲍菇的口感与鲍鱼类似,酥炸后味道像鸡块,美味与口感兼具。新社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食,比如百菇养生火锅就是饕客们的最爱。 万益豆干 [全部]
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万益豆干
万益豆干立足台中已有40年历史,万益豆干含卤汁的豆干较湿黏,带有淡淡的甜味和辣味,干制者则有嚼劲但不干硬;同样强调不添加防腐剂,万益豆干的保存期限也不长,最好在一周内食用完毕。千层豆干是最受欢迎的产... [全部]