且末红枣介绍
且末红枣是新疆巴音郭楞州且末县的特产。且末县红枣口感好,色泽纯正,无病虫害,有机物含量丰富、糖度高,属枣中精品。 且末县属暖温带大陆性气候,水土光热资源丰富,昼夜温差大,非常适合红枣的生长需要,特别是当地的红枣树属矮壮品种,虽然当地春季风沙大,但不影响红枣开花、坐果,且红枣树具有抗风沙、抗盐碱、抗干旱的特点,大片种植有利于抵抗土地沙漠化。 且末县干旱少雨的气候使当地的红枣口感好,色泽纯正,无病虫害,有机物含量丰富、糖度高,属枣中精品,一上市每公斤就能卖到几十元甚至上百元,市场潜力巨大。 2012年,且末县委、县人民政府认真贯彻落实“枣业富民”发展战略,继续加大红枣产业发展力度,重点加大直播酸枣嫁接力度,强化管理,加大投入,在全县广大干部群众的共同努力下,我县红枣产业整体呈现健康、快速发展态势,红枣品质、产量、效益稳步提高。 截至2012年,且末县累计栽植红枣15万亩,挂果面积达8万亩,预计今年全县红枣产量(鲜枣)将达到1.5万吨,经济效益将突破3亿元大关,全县农民人均红枣收入将有望达到4000元以上。 且末县最大红枣龙头企业“承天枣业”正在积极申报“国色红”牌红枣系列产品有机食品认证。 且末烤全羊
且末县周边特产
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且末红枣
且末红枣是新疆巴音郭楞州且末县的特产。且末县红枣口感好,色泽纯正,无病虫害,有机物含量丰富、糖度高,属枣中精品。 且末县属暖温带大陆性气候,水土光热资源丰富,昼夜温差大,非常适合红枣的生长需要,特别... [全部]
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且末烤全羊
且末烤全羊 且末的羊肉独具风味,不论是绵羊或山羊,不论是手抓肉还是烤全羊,都和外地有很大不同。维吾尔族人做手抓肉很少放佐料,只放点盐巴,羊肉不带腻味,香口宜人。烤全羊更是一绝,酥脆且嫩,溢香而不腻。... [全部]
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且末大薄馕
且末大薄馕 馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久,且种类繁多。其中有一种直径足有40-50厘米的“喀克洽”大薄馕,是... [全部]