“海晏羔羊肉”富含人体必需的多种氨基酸，肉色鲜红、肌肉纤维细嫩等特点。 所在地：青海海北藏族自治州海晏县所辖甘子河乡、青海湖乡、哈勒景乡、金滩乡、三角城镇、西海镇共6个乡镇。海晏羔羊肉为农产品地理标... [全部]

“海晏牦牛”具有高蛋白质、高热量、氨基酸种类齐全等特点 所在地：青海海北藏族自治州海晏县所辖甘子河乡、青海湖乡、哈勒景乡、金滩乡、三角城镇、西海镇共6个乡镇。海晏牦牛为农产品地理标志产品。海晏羊肠面 [全部]

海晏羊肠面是青海省海北藏族自治州海晏县的特色小吃。海晏羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，广受欢迎。 羊肠面是海晏县常见的一种风味小吃。... [全部]

酸奶是草原上独特的奶制冷饮。从盛夏到深秋，当牧业区产奶旺季到来时，也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。 在农业区和半农半牧地区，也有吃酸奶的习惯。特别是回族同胞，他们用小碗装熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上... [全部]

石刻的加工工艺比较简单，工具也很简陋，艺人用铁锤、钢凿，根据石块的大小和文字的多少，在起伏不平的石块上进行凿刻，将图形阳凿或阴刻 ( 即凸出或凹人 ) ，有的经石需要用颜色装饰，绘制中再用牛奶稀释拌... [全部]