红花羊排介绍
原料:藏红花少许、羊排骨2斤、盐8克、水搅豆粉2钱、生姜5克。做法:先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状,在化好的酥油中烧好,放入盐、生姜、水,快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和水搅豆粉,再烧至出沸泡即可端上菜碟,火侯中等。 红花羊排 吧啦饼
那曲县周边特产
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嘉黎牦牛
嘉黎牦牛是西藏那曲嘉黎县的特产。 嘉黎牦牛(娘亚牦牛) 西藏自治区嘉黎县夏玛乡、措多乡、阿扎镇、藏比乡、林堤乡、绒多乡共6个乡镇现辖行政区域 《嘉黎县人民政府关于申请划定嘉黎牦牛(娘亚牦牛)地理标志... [全部]
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娘亚牦牛
娘亚牦牛 产地(或分布):西藏自治区那曲地区。 数量:1996年存栏12万头。 主要特征:毛色较杂,纯黑约占60%。头粗重,额短宽,颜面稍凹。公牛鬐甲高、宽厚,母牛相对较低,腹大不下垂,尻斜。四肢强... [全部]
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多玛羊肉
多玛羊肉是西藏那曲安多县的特产。 多玛羊肉 西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼乡、玛荣乡、多玛乡、色务乡共6个乡镇现辖行政区域 《安多县人民政府关于申请划定多玛羊肉地理标志产品产地范围的请示》,... [全部]