白果贡米介绍
遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨家从此成为播州的土皇帝,世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧,杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋,将白果大米作为贡品进奉朝廷,“白果贡米”由此而美名远扬。其24代玄孙杨辉为了发展更多的白果优质大米,把白果灯笼山一带划为杨家庄园,并在其上方专门修建雷水大堰以便种植优质水稻。 白果乡的大米有“贡米”之称。解放前,白果乡大米在周边市场比同类农产品高出10%的价格。白果贡米米粒呈长椭圆型,外表晶莹饱满,呈半透明状,米色稍褐而透明,富含淀粉、硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙等营养元素。吃起来松软有弹性,天然清香,口感绵软、粘性适中、适口性好,为米中精品。 贵州省遵义县团溪镇、三岔镇共2个镇现辖行政区域 《遵义县人民政府关于划定白果贡米地理标志产品保护范围的函》 贵州省地方标准: 《地理标志产品白果贡米》(草案) 白果贡米 尚嵇豆腐皮
遵义县周边特产
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遵义烤烟
种植时采用沼渣、沼液作为生态烟用肥,不仅节约了成本,还提高了烟叶的内在品质,深受烟农的喜爱。 所在地:贵州遵义市所辖红花岗区、汇川区、遵义县、桐梓县、绥阳县、正安县、道真县、务川县、凤冈县、湄潭县、... [全部]
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白果贡米
遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨家从此成为播州的土皇帝,世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧,杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋,将白果大... [全部]
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习水红稗
习水红稗是贵州遵义习水县的特产。 习水红稗,是指来自于习水,在习水县内种植,生长和加工的红稗。 红稗作为一种古老的传统作物,因其独特的生物习性,适宜种植于山区,历史上种植红稗的地区就只有中国的西南山... [全部]