导航 : 首页 重庆 丰都 鬼城麻辣鸡

鬼城麻辣鸡介绍

丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭的佳肴。仙家豆腐乳

丰都周边特产

丰都轿子山萝卜
丰都轿子山萝卜

丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。 丰都轿子山萝卜 丰都县农产品协会 14257790 萝卜(新鲜蔬菜) 丰都轿子山萝卜为地理标志证明商标。丰都轿子山白菜 [全部]

丰都轿子山白菜
丰都轿子山白菜

丰都轿子山白菜是重庆丰都的特产。 丰都轿子山白菜 丰都县农产品协会 14257789 白菜(新鲜蔬菜) 丰都轿子山白菜为地理标志证明商标。董家花椒 [全部]

董家花椒
董家花椒

董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。 董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董家镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所需要的劳... [全部]

保合梨橙
保合梨橙

保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大,果形端庄、整齐,色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获国家地理标志证明商标。 梨橙因其形状而得名。该品种果实大,平均单果重... [全部]

丰都栗子大米
丰都栗子大米

因为盛产优质大米,栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起,成为代表丰都特色的土特产,打出了响亮的名号。 历史悠久 栗子乡海拔在300... [全部]