石鸡介绍
石鸡产地于重庆城口。 石鸡又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。城口板栗
城口周边特产
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城口板栗
城口板栗是重庆城口的特产。 重庆城口县地处亚热带山地气候区,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明,冬长夏短,很适合板栗的生长,加之野生板栗资源极为丰富,且加之多年来对野板栗林的改造,采取截干后以优... [全部]
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城口太白贝母
城口太白贝母是重庆城口的特产。 所在地域: 重庆 申请人: 城口县中药材产业协会 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 城口县13个镇乡,核心区在高楠、咸宜、明通、蓼子、明中5个镇乡,一般分... [全部]
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城口洋芋
城口洋芋 重庆 城口县农业技术推广站 城口县厚坪、治平、东安、河鱼、高观、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河、修齐、明通、鸡鸣、蓼子、巴山、龙田、高燕、坪坝、庙坝23个乡镇,核心区... [全部]