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静观小米介绍

静观小米:静观小米产于重庆市北碚区静观镇海拔1000米的中华山上,迄今已有五百多年历史。相传自明太主以后,静观小米一直为宫中贡品,被皇亲国戚喜食而乐道,使静观小米海内闻名。静观小米较其他小米口感细腻滋合,爽口化渣,具有营养丰富,养颜美容,补血益气的优点,对加速失血性贫血的恢复、提高机体运动能力、提高睡眠质量有明显功效;对产后虚损、久病体弱及老年机能减退、骨髓造血功能的恢复有很好的作用。静观小米采用传统种植方法,不施化肥,不用农药,是人体免疫调节的天然绿色保健食品。以静观小米为原料熬粥,烹饪小米排骨、小米粉蒸肉等都是广受欢迎的佳肴。 静观小米 缙云甜茶

北碚区周边特产

凉糍耙
凉糍耙

原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干净,炒熟碾细,同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净,温水泡约3小... [全部]

石曹上萝卜
石曹上萝卜

石曹上萝卜是重庆北碚区的特产。 所在地域: 重庆 申请人: 重庆石曹上蔬菜专业合作社 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 北碚区龙凤桥街道的凤凰村、龙车村和天府镇五新村、中心村共4个村。地... [全部]

北碚红豆杉
北碚红豆杉

红豆杉又称紫杉、赤柏松,是第四纪冰期孑遗的古老树种。全世界共有11种红豆杉,我国有5种,即东北红豆杉、红豆杉、南方红豆杉、云南红豆杉、西藏红豆杉。红豆杉生物学特性对生态环境要求高,一般成树要生长10... [全部]

重庆串串香
重庆串串香

在重庆众多的小吃当中,串串香应该是比较有意思的一种。用一根长长的竹签串起三五片肉或几片土豆、海带等等。竹签分长短,短的串荤菜,长的串素菜,因此价格也不一样,素的一毛钱一串,荤的两毛钱一串。喜欢什么样... [全部]

静观腊梅
静观腊梅

从区工商分局获悉,我区有了第一个地理标志商标“静观腊梅”,这对于北碚大力发展以静观腊梅为特色的生态观光农业,提升北碚和静观的文化品牌内涵,将起到促进作用。 据悉,地理标志是能够以地理名称进行命名的商... [全部]