咸丰“地盘子”介绍
“地盘子”是咸丰县土家族独具特色的民间舞蹈，流行民间百余年。其表演形式分为“双人地盘子”和“三人地盘子”两种，“双人地盘子”流行尖山一带乡村，“三人地盘子”流行水井槽、朝阳寺、罾沟、金银坝、燕朝一带乡村，水井槽、朝阳寺一带最为盛行。 清末民初，朝阳寺李宗顺、刘桃安、李仁堂三人善木工活，善雕刻，三人交谊甚厚，尤喜娱乐，每逢春节就联合起来跳“花灯”，三人边跳边进行即兴改造，将民间传说“七仙女下凡”故事中的人物改为生、旦、丑角。生为董永，旦为七仙女，丑为土地公公，又在动作上根据人物重新设计，突出生角的潇洒，旦角的娴静和丑角的滑稽诙谐，其表演动作以“梭步旋转”和“半边月横移”为主，三个角色的距离始终固定在三个点上，形成等腰三角形，人们称之为“丁丁猫”。“丁丁猫”表演宛若瓷盘在地上施转，“地盘子”名称由此叫响并延续下来。 “地盘子”属花灯舞类，多在春节期间表演。通过生旦丑三个角色间的打趣逗乐、插科打诨的表演，生动体现出劳动人民的喜悦心情，热烈气氛，富有浓郁的乡土气息。“地盘子”的舞蹈动作丰富，有“梭步”、“鹤鹰展翅”、“怀中抱月”、“半边月”、“半推磨”等十几种。动态呈下沉、顺边、颤步为主要特征，贯穿始终。“地盘子”的音乐和唱腔丰富多彩，音乐有“锣鼓长路引”（引子），唱腔有高腔、平腔、颤腔、“十一字掉”等曲牌，多为微调式和六声商调式。声腔高亢优美，平腔舒展柔和，大板腔平稳，颤腔节奏鲜明，伴奏乐器是由马锣（又称“咚子”）、大钹、大锣、鼓等民间打击乐器组成。咸丰帝茶
咸丰周边特产
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馄饨候
“馄饨侯”的馄饨为什么会名扬京城呢？主要是这儿的馄饨做出来有讲儿。“馄饨侯”由打开张，一直以经营馄饨为主，除“文革”那几年以外，它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作... [全部]
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糖鼓盖
原料[面粉][糖桂花][红糖][小苏打] 糖鼓盖鼓起如盖而得名，肉质柔软，表皮焦脆，味道香甜可口，热食最佳。制作方法将面粉掺入小苏打，用温水和成面团，盖上湿布，饧15分钟，然后把少许面粉与红糖、糖桂... [全部]
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老北京宫廷奶酪
奶酪是满州人常吃的一种日常小吃，小甜食。清末民初时，老北平城里城外的奶酪铺不过十来家，早年以西华门裏的香蕾轩，甘石桥的二合义以及西长安街的二合轩最富盛名。後来因为前门外大栅栏越趋繁华，所以门框胡同也... [全部]
