老船夫三和宴介绍
很多人听到了“涮”,可能会联想到传统火锅,不外乎羊肉、肥牛外加海鲜,抑或是山菌之类,其实并不然。传统的火锅、点菜外加烧烤,样样都能上桌,全部呈现在视野范围内,既有外焦里嫩的“烤” , 又有色泽鲜艳的“涮”, 还有煎炸烹调的“炒”,如此以来,一餐下来等于品尝了多个菜系。 在青岛老船夫大酒店的三和宴中,烧烤不是点缀那么简单,它们成为了一道道味美的大菜,锅里涮得是珍馐原汁原味,桌上摆得佳馔自然也是有款有型。色彩搭配也格外好看,嫩绿的鲜疏,油亮的荤菜。不仅这些,在锅里涮的也是澳洲网鲍、澳洲龙虾、鳄鱼肉、梅花鹿肉、雪花牛肉,以及象拔蚌等等,全部都是顶级之物,再配以经过十道功夫吊出的高汤,保证营养不流失,真正的原汁原味,体现出用餐的品级和考究。 老船夫三和宴中的“三和”,取义为和气、和善、和谐。烤、涮、炒的完美组合就形同与此。 此项菜品推荐的最大亮点是:吃的健康,吃的文明,吃的舒服。 养马岛焖子
牟平区周边特产
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老船夫三和宴
很多人听到了“涮”,可能会联想到传统火锅,不外乎羊肉、肥牛外加海鲜,抑或是山菌之类,其实并不然。传统的火锅、点菜外加烧烤,样样都能上桌,全部呈现在视野范围内,既有外焦里嫩的“烤” , 又有色泽鲜艳的... [全部]
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养马岛焖子
养马岛焖子菜以地名,是典型的岛上渔家菜,以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖子中的一朵“奇葩”。关于焖子,过去养马岛上有个有趣的传统,就是“传媳妇不传闺女”,因为传给媳妇是能做给儿郎吃,传给闺女... [全部]
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牟平苹果
牟平苹果是山东省烟台市牟平区的特产。牟平苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,是“烟台苹果”的主产区之一,年产量超过十万吨。 山东烟台市牟平属暖温带东亚季风型大陆性气候,夏无酷... [全部]