东路大鼓是北方曲艺形式的一个曲种，起源于黄河三角洲民间小调，经多代艺人加工、传承而自成一派，明清以来广泛流传于黄河三角洲及周边地区，地方语言特色鲜明，唱腔曲折婉转、演唱吐字清亮、情感表达细腻，民国初... [全部]

惠民的皮鼓制作以踩为主，现在魏集镇踩鼓刘村和淄角镇踩鼓宋村仍有人在踩鼓。皮鼓采用精良牛皮制作而成，制成品音质纯正，声音洪亮，是喜庆、节日活动的主要打击乐器。东路梆子 [全部]

惠民县东路梆子戏，原名梆子腔，也叫山东吼，是古老剧种之一，它的历史悠久，演出场面较大，流行区域较广，被群众称为“大戏”。 据有关史料记载和多方面的调查，东路梆子的历史已有三百多年，在明末清初时，山西... [全部]

惠民魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹。过油是防止退色并增加口感。煮时先将老汤熬开去沫，然后放入过油的鸡和沙仁、肉寇、丁香、桂皮等二十几味名贵中药制成的... [全部]

魏集驴肉，继承祖传秘方之精华，弘扬惠民县魏氏庄园百年餐饮文化，经贾氏家族数代人精心研究，专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩，口感鲜美，经名厨料理，更以其独特的风味而享誉齐鲁大地。 惠民柳杈柳杆 [全部]