且倩玉介绍
且倩玉即且末玉,早在先秦时期,就已有“昆山之玉”的美谈。从若羌到塔什库尔干延绵数百公里,白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品种俱全,尤以白玉最佳,其色鲜亮,其质细腻,经济价值很高。且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉,白玉以白如羊脂、粉玉以红似炭火,青玉以碧如绿叶,金山玉以黑似纯漆而出众,其质优良,其色鲜艳,具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。且末红枣
且末县周边特产
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且末红枣
且末红枣是新疆巴音郭楞州且末县的特产。且末县红枣口感好,色泽纯正,无病虫害,有机物含量丰富、糖度高,属枣中精品。 且末县属暖温带大陆性气候,水土光热资源丰富,昼夜温差大,非常适合红枣的生长需要,特别... [全部]
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且末烤全羊
且末烤全羊 且末的羊肉独具风味,不论是绵羊或山羊,不论是手抓肉还是烤全羊,都和外地有很大不同。维吾尔族人做手抓肉很少放佐料,只放点盐巴,羊肉不带腻味,香口宜人。烤全羊更是一绝,酥脆且嫩,溢香而不腻。... [全部]
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且末大薄馕
且末大薄馕 馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久,且种类繁多。其中有一种直径足有40-50厘米的“喀克洽”大薄馕,是... [全部]