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库车汤面介绍

羊肉煮熟切薄片。另以羊尾油丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。( 乌鲁木齐)库车汤面图片欣赏库车汤面图片欣赏库车汤面图片欣赏 库车小白杏

库车周边特产

库车小刀
库车小刀

库车小刀 草原游牧的生活方式使刀具仍在维吾尔人中广泛使用。 2000多年前的库车就有了冶炼业,炼铜炼铁的古老经验孕育了库车的民间制刀业,星罗棋布的小刀制作坊使库车小刀蜚声海内外。 库车刀的典型样式是... [全部]

库车小帽
库车小帽

库车小帽 库车小帽的制作历史很长,最早可追溯到晋朝甚至更早的时期。 清朝乾隆年间,库车王爷入觐,以当地羊羔皮帽做为供品,其光洁轻柔为王室贵族赏识,遂被为常例供品。 库车老城的中心,有一条“土玛克巴扎... [全部]

库车大枣
库车大枣

库车大枣 库车大枣是我国红枣家族中一个相对独立的优良品种,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,驰名国内外市场。 库车大枣的显著特点是:果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌... [全部]

桑椹糕
桑椹糕

桑椹糕 桑椹糕,是将桑椹挤压出汁,和入面粉、羊油煮成糊状而制成的,食之甜美。库车馕 [全部]

库车馕
库车馕

库车馕 库车馕很著名,过去有“库车馕大如车轮”的戏言,指的是一种叫“比甲克”的馕。一般直径40厘米,中间薄边沿略厚,上加有皮牙孜、黑芝麻等,扎绘有花纹,烤出后香脆可口库车药桑 [全部]