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地椒子介绍

地椒子,又名百里香,是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状,高不过尺,依地而生,叶片小而细长,具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能 每当春夏之际,成片的地椒绿茵如毯,紫色的小花香味扑鼻,随风散发着阵阵清香,吸引着小密蜂不时光顾酿蜜。当地群众很早就以地椒代茶了。端午节前后,地椒子成熟了,人们从野外采摘其茎、叶,洗净泥土,用微火焙干,揉碎,再用开水冲泡,就成了清凉甘甜的地椒茶。地椒茶是西海固老百姓防暑解渴的常用饮料。近年有人经过科学配方,试制出百里香保健茶,深受消费者欢迎 西海固的云雾山、月亮山、西华山、南华山、炭山一带的羊群在大山里放牧,由于经常食用地椒子,因此这里的羊肉味道鲜美,不太腥膻。( 银川)地椒子地椒子图片欣赏地椒子图片欣赏地椒子图片欣赏地椒子图片欣赏 凉拌面皮

永宁县周边特产

民间刺绣
民间刺绣

民间刺绣是观赏与实用并举的工艺形式,绣品不仅图案精美、流光溢彩,具有较高的装饰价值,其反复绣缀的工艺还能增加衣物的耐用度。民间刺绣承载着厚重的传统文化与民族精神,是中国农耕文化的产物。 千百年来流传... [全部]

永宁红提葡萄
永宁红提葡萄

永宁红提葡萄是宁夏回族自治区银川市永宁县的特产。永宁县的晚熟红提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是外销的一个优势品种。 永宁县地区土质为淡灰钙土,质地以沙壤为主,有效土层厚15—80厘米... [全部]

草鱼
草鱼

草鱼 我国“四大家鱼”养殖品种之一,全国均有分布。在湖泊、水库、池塘中均可作为搭配品种,亩产量平均50千克左右;池塘主养,投喂全价配合饵料,亩产可达700千克左右。黄河鲶 [全部]

黄河鲶
黄河鲶

黄河鲶 黄河宁夏段土著性鱼类。多年来一直作为湖泊和池塘的套养品种,一方面增加池塘经济效益,另一方面控制水域中的野杂鱼。属鲶形目,鲶科。其特点:适应能力强,肉质细嫩,味道鲜美,又无肌肉间刺,市场价格号... [全部]

碾馔儿
碾馔儿

“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。 做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的“青籽儿”,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,... [全部]