导航 : 首页 陕西 延安 志丹县 碗托

碗托介绍

碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用,但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口,很有韧性。延安睁眼辣子

志丹县周边特产

志丹羊肉
志丹羊肉

志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。 志丹羊肉,盛名已久,自古有“山保安,牛羊山”之说。早在春秋战国时期,吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区,到北宋,牧业已很发达。宋廷曾令保安军榷场每年贡羊2万只。清... [全部]

志丹荞面
志丹荞面

志丹荞面是陕西延安志丹县的特产。 志丹荞面 志丹县农业技术推广中心 11838583 面粉(荞麦面粉) 志丹荞面为地理标志证明商标。志丹糜子黄酒 [全部]

志丹糜子黄酒
志丹糜子黄酒

志丹糜子黄酒是陕西省延安市志丹县的特产。志丹糜子黄酒以软糜子和麦曲为原料,又浓郁的糜子香气,酒色黄里透红,清澈透亮、入口微甜、后味醇厚,有很高的营养价值,兼有一定的药用价值。 糜子是盛于黄土高原的一... [全部]

志丹地椒
志丹地椒

志丹地椒是陕西省延安市志丹县的特产。地椒,别名地椒椒、百里香、山椒。唇形科,多年生类灌木状草本植物。地椒被称为志丹三宝之一。 地椒高1尺,茎贴地而生,有很多分枝。下部茎木质,红棕色,花枝直上,高约半... [全部]

志丹苹果
志丹苹果

志丹苹果是陕西省延安市志丹县的特产。志丹苹果表现出了糖份高、硬度大、色泽艳、口感好等特点,品质不亚于洛川、宝塔一带的苹果,志丹苹果在周边县区也很有名气,深受群众喜爱。 志丹县地处陕北黄土高原丘陵沟壑... [全部]