卢东鸡肉煎饼介绍
主料： 鸡肉 1000克 玉米（鲜） 400克 辅料： 洋葱 300克 调料： 鸡蛋 150克 小麦面粉 150克 植物油 150克 油炒面 25克 鸡蛋 50克 淀粉(豌豆) 15克 面包屑 200克 盐 10克 胡椒粉 1克 各适量 炸鸡肉煎饼卷的做法： 1.嫩玉米用绞肉机绞碎，放入鸡蛋、面粉、盐拌匀，放入烧热的煎盘内摊成10个圆饼，煎至两面金黄并熟透；取鸡蛋100克加淀粉和水适量调匀成鸡蛋糊。 2.煎盘内放油烧热后，放入葱头末炒出香味，放切好的鸡丁稍炒，放上油炒面粉，加适量清汤调好浓度，加盐、胡椒粉调好口味成馅，凉后备用。 3.把煎饼摊开，中间放鸡馅，包成2.5厘米长、1.5厘米宽的卷，裹鸡蛋糊，再沾面包屑，用热油炸至金黄色即可。 炸韭饼
榆阳区周边特产
-
-
寺伙沟蔬菜
陕西省榆林市榆阳区鱼河镇寺伙沟村是农业发展综合示范村，先后获得“先进基层党组织”、“中国特色经济村”、“蔬菜产业开发先进村”“全国一村一品示范村”等荣誉称号。 2007年，榆林市启动一村一品“百村示... [全部]
-
-
榆林羊杂碎
榆林羊杂碎是陕西省榆林市的特色小吃。羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，所以被人们叫做“羊杂烩”。 羊杀后其内脏均以副产品处理，因此，也有“羊下水”的俗称。榆林自古以来以农牧业... [全部]
-
-
卢东鸡肉煎饼
主料： 鸡肉 1000克 玉米（鲜） 400克 辅料： 洋葱 300克 调料： 鸡蛋 150克 小麦面粉 150克 植物油 150克 油炒面 25克 鸡蛋 50克 淀粉(豌豆) 15克 面包屑 20... [全部]
