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高石脆瓜介绍

大荔县高明镇东高城村的“高石”脆瓜以其营养丰富,口感香甜吸引了各地客商前来订购,小小脆瓜让东高城村人着实尝到了甜头。高明镇东高城村的王暮种植脆瓜已经20个年头了,往年到这个季节,他总是推着车子到周边的村子叫卖。不但辛苦,而且价钱也不稳定,今年就在他为6亩脆瓜销路发愁时,村上的“高石”脆瓜合作社让他看到了希望。高明镇东高城村脆瓜种植户王暮说:“我今年种了六亩脆瓜,现在已经收了三千多斤,送到高石瓜果合作社,卖了四千多元,效益很高。” 现在在东高城村像王暮一样的种植户已经四百多户,总面积达五百多亩。据了解,高明镇东高城村以其独特的土壤条件,奠定了脆瓜与众不同的独特风味,为了把高石脆瓜推向市场,高石脆瓜在脆瓜生长期指导种植户不喷洒农药,不施化肥,为保障果面的光泽度,把农药换成羊奶喷洒在幼瓜上,为保证它的口感香甜,把化肥换成油渣施在地里,种出来的“高石”脆瓜不但营养丰富、口感香甜,而且还有滋阴润肺,护肝养颜的功效,是公认的纯天然无污染的绿色产品。同时,协会还为脆瓜注册了“高石”品牌商标,把瓜农送来的脆瓜经过检验合格后装入高实脆瓜礼品箱里,既保证了瓜的质量,又保证了瓜的品牌效益。同时,他们还在县城和渭南市设立了“高石”脆瓜销售点,更好的为脆瓜销售打开了路子。如今,“高石”脆瓜已经成了东高成村“一村一品”的拳头产品。现在每天订购的客商络绎不绝,根据今年高石脆瓜平均亩产一千多斤,收购价每斤五元计算,每亩产值可达到五千元,全村总产值由以前的80万元增加到现在的250多万元,人均收入也由以前的一千元增加到现在的一千五百元,瓜农们的腰包也是一天天鼓了起来。高石脆瓜合作社,目的是把“高石”脆瓜这个品牌保持下去。高明镇东高城村以其独特的土壤条件,奠定了脆瓜于众不同的独特风味,为了把高石脆瓜推向市场,高石脆瓜在脆瓜生长期指导种植户不喷洒农药,不施化肥,为保障果面的光泽度,把农药换成羊奶喷洒在幼瓜上,为保证它的口感香甜,把化肥换成油渣施在地里,种出来的高实脆瓜不但营养丰富、口感香甜,而且还有滋阴润肺,护肝养颜的功效,是公认的纯天然无污染的绿色产品。 高石脆瓜 陕西 大荔县园艺蚕桑工作站 大荔县高明、两宜、范家等三个镇。地理坐标为东经110°03′49〞~110°18′46〞,北纬34°89′94〞~35°02′00〞。高石脆瓜为农产品地理标志产品。大荔冬枣

大荔周边特产

黄营果蔬
黄营果蔬

陕西省大荔县埝桥镇黄营村位于大荔县城西北方向4公里处,该村有1574口人,耕地2590亩,温室大棚440座,设施农业占700多亩。该村交通方便,土壤灌溉条件优越,农作物长势良好。 近几年来,当地群众... [全部]

大荔月牙烧饼
大荔月牙烧饼

大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆,内瓤酥松空软,热吃凉吃均可,吃水盆羊肉时,用此饼夹入羊肉,饶有风味。 关中有句俗话,"大荔有一怪,烧饼半个卖。"... [全部]

大荔水磨丝
大荔水磨丝

大荔水磨丝 “水磨丝”以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县传统名菜,距今已有200 余年历史。此菜用料普通,但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜,须将猪耳片薄、切细... [全部]

蜜汁轱辘
蜜汁轱辘

蜜汁轱辘 蜜汁轱辘源于何时,无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩... [全部]

黄河甲鱼
黄河甲鱼

黄河甲鱼 步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区,气候适宜、水源充足,生态环境优越,自然牧草资源丰富,是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区,群众自1980年起即打造渔池,发展人工饲养,具有丰富的养殖... [全部]