秦镇米皮介绍
秦镇米皮历史悠久，口味独特。是陕西凉皮“四大花 旦”之一，又叫秦镇凉皮，是以大米为主料蒸制而成。 特点： 色白、光润、皮薄、细软、柔韧， 吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。 简要介绍： 秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作，皮子质量上乘。调食时，配以绿的菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。春节食品之年糕
秦都区周边特产
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秦都红薯
秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原，气候温和，境内红薯种植面积近2万亩，年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护... [全部]
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秦镇米皮
秦镇米皮历史悠久，口味独特。是陕西凉皮“四大花 旦”之一，又叫秦镇凉皮，是以大米为主料蒸制而成。 特点： 色白、光润、皮薄、细软、柔韧， 吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。 简要介绍： 秦镇米... [全部]
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春节食品之年糕
春节食品之年糕 春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚... [全部]
