官田贡米介绍
官田贡米 官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米:有乌脚站,叶里藏两个品种。乌脚站株高约95cm,穗长约30cm,谷粒稀疏,株杆细长,叶较窄,茎杆根部为乌黑色,叶里藏株高约90cm,穗长约 26cm,谷粒紧凑,株杆粗壮,叶较宽浓密,谷穗藏了于叶中,亩产均在240公斤左右,煮出的饭油润光亮,晶莹如玉,口感细嫩滑溜,松软爽口,古时为朝庭皇宫的贡品,现经寻访只有红卫乡一张姓农户在派出所余所长指导下,抢救性种植了近一亩。野竹笋
石泉县周边特产
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明星生猪
陕西省石泉县池河镇的明星村辖8个村民小组,1031人,耕地1199亩,人均1.2亩。这几年来在养猪大户的示范带动下,全村有258户养猪,占到了全村总户数的88%,其中年饲养万头以上的养殖场3个,千头... [全部]
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王莽豆豉
王莽豆豉是陕西省安康市石泉县的特产。王莽豆豉是精选用当地的纯黄豆颗粒,采用秦岭深山的泉水沸煮,加入各种天然香料后晒制而成,其形呈原颗粒状,食用方便,口味佳美,是农家土特色的天然纯正口味。 石泉豆豉制... [全部]
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五香天鹅蛋
五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。 两河镇酒席上有一道名为“五香天鹅蛋”的菜十分有名。方法为“取八个土鸡蛋,四个鸽子蛋,去壳倒入碗中用盐,五香面调匀,取一吹大晾成半干的猪尿泡,将调好的... [全部]