“阿诗玛”牌韭菜花介绍
韭菜花是曲靖名特产品，创于清光绪年间，用科考究，制作精细，浓郁清香，脆嫩味美、甜、咸、辣味适口、风味别具，食昧甚佳；能生津开胃，增进食欲，实为酱菜产品中的珍品之一。自一九八六年以来，连续三次评为地区优质食品和省优秀食品称号，在国内享有一定声誉，产品远销北京、上海、海南等地。一九九六年又荣获首届“中国妇女儿童用品四十年，博览铜奖，第二十六届亚运会指定的专供产品。并获得组委会颁发的锦旗，题词是“曲香花飘万里，鼎立相助亚运” ( 曲靖)烧豆腐
麒麟区周边特产
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曲靖黄焖鸡
黄焖鸡可以说在滇东北就是一道名菜。鲜香的味道飘香十里。 焖制的鸡肉，滑嫩鲜香，加上点滇东北丰富的土豆，味道更是回味无穷。 而且更重要的一点事油而不腻，鸡肉的营养更是保存一绝。（﹃），尤其在滇东北旅游... [全部]
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鳝鱼凉米线
鳝鱼凉米线，是以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香，是夏季名吃。 猪肉皮的营养比猪肉还高，并有很高的药用价值，我国古代名医张仲景所著的《伤寒论》中有“猪肤汤”一剂，... [全部]
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麒麟黑皮子
与城里人许多的精细讲究不同，农村里请客，图的就是个实在。往曲靖的广大农村去走一走，寻常人家来个客人，总是肉一盆、菜一盆地大盆上菜，品种不多，但绝对能把你吃撑着。 若是赶上了大年小节、婚丧嫁娶这样的大... [全部]
