小桥沟香猪介绍
小桥沟国家级自然保护区位于西畴县城东南部，面积约38.7平方公里，区内动植物种群多，森林茂盛，古老纷繁、人烟稀少，是我国东南部亚热带地区保护较完整的自然保护区。西畴县坪寨乡位于自然保护区内，面积109.6平方公里，居住着汉、壮、苗、瑶、彝等五种民族，总人口为12563人。村民散居在大山怀抱中的原始森林内，过着世外桃园式的生活。独特的自然环境、气候条件造就了生物资源的多样性，其中小桥沟香猪最负盛名。 小桥沟香猪，产自小桥沟自然保护区内，这里人杰地灵，已有上百年的历史，是坪寨乡的特产。香猪外貌清秀，矮、小、短、圆、性野、早熟。外貌颜色为两头黑，中间白。皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富。采用独特的饲养方法，加之优良的饲养环境，造就了它独特的肉质。含“三高二低”：高谷氨酸，氖氨酸，氨基酸，低脂肪，低热量，属无公害、绿色产品。因此，它的肉质符合人们日益增长的生活水平的需求，消费市场不断扩大。 小桥沟香猪 阳荷
西畴县周边特产
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西畴香椿
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。 香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器... [全部]
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西畴杨梅
西畴杨梅是云南省文山州西畴县的特产。西畴县杨梅种植品种为东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种，种植地区主要为西洒镇、鸡街乡、兴街镇。 自1998年，西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦... [全部]
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基诺族日月花饰
基诺族服饰简单古朴，他们喜欢穿自织的带有蓝、红、黑色彩条的土布衣服。基诺族男子穿宽裤和无领对襟白外衣。女子上着绣有各色图案的白色背心，外罩无领长袖外衣，下穿黑色红边的合缝裙子，身背1布袋。基诺族崇拜... [全部]
