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大树菠萝介绍

大树菠萝其学名木菠萝,又名菠萝蜜,树菠萝是金平人对其的称谓。大树菠萝除具有水果功效外,还具有美食之功效,其核仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。可煮熟食用,也可用它来煲瘦肉作汤。火夹清蒸乳饼

金平县周边特产

金平草果
金平草果

金平草果是云南省红河州金平县的特产。金平县是草果主产区,其草果品质优良,以色艳、果大、籽多、柄小、味辛辣、气味香浓而闻名。 草果,是云南独特稀有的土特产,主要用作调味、香料。民间经常用作中药材,具有... [全部]

金平香蕉
金平香蕉

金平香蕉 金平苗族瑶族傣族自治县香蕉协会 10497544 香蕉金平香蕉为地理标志证明商标。金平“红头瑶”服饰 [全部]

金平“红头瑶”服饰
金平“红头瑶”服饰

瑶族据称是九黎三苗的后裔,分布在广西、江西、湖南、贵州、云南等省。云南的瑶族大约有21万,主要分布在文山壮族苗族自治州,此外,红河哈尼族彝族自治州的屏边、金平、河口等县,西双版纳傣族自治州的勐腊县及... [全部]

紫糯米
紫糯米

紫糯米 紫糯米,又称黑糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。当地农民传说,这是宋代的一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现的。以后,人们... [全部]

金平臭豆腐
金平臭豆腐

臭豆腐也算得上是金平的小吃!在金平,臭豆腐分好几种,分为臭的,不臭的.带有酸味的.口感不一样!还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢,还有本地好几个地方的,如出名点的营盘臭豆腐,马鞍底臭豆腐,金平县城的。 ... [全部]