导航 : 首页 云南 玉溪 元江县 汽锅饭

汽锅饭介绍

元江因远白族煮饭用的锅是汽锅,锅底较平,锅正中留有一眼圆洞,洞的直径约五至七市寸左右。锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。 汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。 元江槟榔

元江县周边特产

元江芒果
元江芒果

元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种,最常见的是三年芒,因其3年结果而得名,香甜柔滑,因其果汁多。 元江热坝地处低海拔干热河谷地带,光、温、水、土资源丰富,坝区历年年平均气温在... [全部]

元江野花野菜
元江野花野菜

元江野花野菜是云南省玉溪市元江县的特色佳肴。由于得天独厚的自然条件,元江生长的很多菜(尤其是野菜、野花)是其他地方没有的。 在元江吃饭,你一定吃了第一回还想着第二回。一大桌菜上到桌上,你会发现,很多... [全部]

元江酸角
元江酸角

元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产。酸角分甜角和酸角,甜角是后来改良后的品种。两种东西的区别就是在于味道一个酸一个甜。 酸角学名罗望子,产在云南。它的外形酷似香肠,硬硬的壳里裹着厚厚的果肉,果肉外面... [全部]

元江猪街茶
元江猪街茶

元1街茶是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村的特产。猪街生态茶具有清凉爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止渴,久泡不淡,不起茶垢等特点。 猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道,是通达元江军民府管辖的江城上... [全部]

元江鲤
元江鲤

元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料,曾被全国许多地方引种,全国知名鱼类。 形态特征:体侧扁较高,略呈椭圆,头较小,略尖,口下位,上颌较下颌突出,须2对,鳞较大,在腹鳍基部有一较发达的腋鳞。鲜活时... [全部]