绿叶宴介绍
绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸菜鱼等,真不知先吃什么好。面对整桌碧色、满席佳肴,再加上醇香的米酒、水酒和景颇族同胞的热情好客……( 德宏)饵丝
盈江县周边特产
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德宏香软米
德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。 云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候,是软米的集中产区,当地傣族... [全部]
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盈江甘蔗
盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的特产。 盈江县,地处云南西南部、德宏州西北部,是一个山川秀美、资源丰富,区位独特,开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县,盈江气候适宜,发展农业的优势突出。 2... [全部]
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盈江澳州坚果
盈江澳州坚果是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县目前种植澳洲坚果已达11万亩,占全国种植面积的58%,成为亚洲最大的澳洲坚果种植基地。 澳洲坚果也称夏威夷果,在世界众多著名干果中,因营养价值等超过同类... [全部]