导航 : 首页 贵州 黔东南州 岑巩县 炒香虫

炒香虫介绍

苗族因居住在丛山峻岭,溪坎堰旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品。如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。或鲜炒,或煲汤,或焙干香炒,其味特别鲜美。再就是天牛和蜻蜓的幼虫。天牛的幼虫是蛀虫、有松蛀、青杠蛀、丝栗蛀和葛藤蛀等。吃法与上述相仿。思州石砚

岑巩县周边特产

思州柚
思州柚

思州文旦柚是贵州省黔东南州岑巩县的特产。岑巩县文旦柚种植面积达2万余亩,成为西南地区最大的文旦柚种植基地,岑巩出产的文旦柚定名为“思州”牌文旦柚。 思州文旦柚,果椭圆形,单果重2-3公斤,果皮薄,面... [全部]

思州绿茶
思州绿茶

思州绿茶是贵州省黔东南州岑巩县的特产。思州绿茶,清香浓郁,汤清可口,为特优佳茗。 岑巩县地处云贵高原向湘西过渡的低中山丘陵地带,西北高,东南低,具有低中山、丘陵、河谷、盆地相间出现的地貌,属亚热带季... [全部]

思州水晶米
思州水晶米

思州水晶米是贵州省黔东南州岑巩县的特产。思州牌水晶米,由于品质优良、口感较好、产品供不应求,畅销省内外。 思州水晶米产于贵州省岑巩县境内,生产基地的农田、土壤、空气、灌溉水环境质量经国家检测部门检测... [全部]

岑巩柿饼
岑巩柿饼

岑巩柿饼是贵州省黔东南州岑巩县的特产。岑巩柿饼色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。 柿子,是岑巩的特产。柿子黄果时,可制成柿饼、柿花,食时糯... [全部]

岑巩灰碱粑
岑巩灰碱粑

岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。灰碱粑属粑类食品的一种,以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成,使用草木灰作辅助原料,并利用了草木灰的碱性作用,故取名为灰碱粑。 灰碱粑,又名灰浆粑,是岑巩... [全部]