导航 : 首页 贵州 黔南州 罗甸县 琥珀糕

琥珀糕介绍

琥珀糕,俗称合叶粑,又称搭梁粑,是罗甸布依族群喜食的传统食品。因其色、香、味、形独特,极富民族特色,故享誉省内外。合叶粑历史悠久,为何人创制,众说纷纭,至今尚无定论。 每年“7 月半”节(农历14日),罗甸地区布依族家爱都必制作合叶粑。由于民族想到交融,本地汉族群众亦过“7月半”节,并制作合叶粑。 合叶粑因用芭蕉叶包裹(合叶)而得名。刚出笼的合叶粑很烫,人们在食手前将其搭放于竹杆上,故又名“搭梁粑”。 合叶粑色泽自然(紫红色),观之赏心悦目;闻之香气扑鼻,沁人肺腑;食之糯而不腻,不粘牙,味道可口奇特。 因紫叶,芭蕉叶仅产于热带、带热带地区,故合叶粑也只有居住在热带、亚热带的群众方能制作。由于色、香、味、形独特,富有民族特色,罗甸合叶粑名传省内外,四方佳宾到罗甸心品尝之;当地群众也常将其作为馈赠礼品送给居住在省城、省府等远方的亲朋好友。罗甸水晶

罗甸县周边特产

罗甸脐橙
罗甸脐橙

罗甸脐橙是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸县是贵州省条件最好的柑桔基地县,罗甸脐橙在国内闻名遐迩。 罗甸柑桔产业种植历史悠久,在清光绪年间曾作为朝廷贡品, 20世纪80年代初,我县开始规模化引进种植,... [全部]

边阳杨梅
边阳杨梅

边阳杨梅是贵州省黔南州罗甸县边阳镇的特产。罗甸县边阳镇杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。 罗甸县边阳镇是一个“八山一水一分田”的山区镇,土地总面积14000多亩,平均海拔800米,年... [全部]

罗甸茶叶
罗甸茶叶

罗甸茶叶是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸县茶叶品质优良,是贵州省唯一能生产出口红碎茶二套样的地区。 罗甸县属南亚热带湿润季风气候,年均温19.6℃,年降水量1100—1300毫米,无霜期334天,热... [全部]

罗甸荷叶粑
罗甸荷叶粑

琥珀糕,俗称荷叶粑,又称搭梁粑,是罗甸布依族喜食的传统食品。每年“7月半”节,罗甸地区布依族家爱都必制作荷叶粑。由于民族交融,本地汉族群众亦过“7月半”节,并制作荷叶粑。刚出笼的荷叶粑很烫,人们在食... [全部]

罗甸玉
罗甸玉

“罗甸玉”产于贵州省罗甸县,其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近,属于优质的软玉矿。“罗甸玉”以山料为主,根据玉色分类可分为纯白、灰白和青白三类。玉质为半透明,... [全部]