导航 : 首页 贵州 贵阳 乌当区 波波糖

波波糖介绍

波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间,早为朝延贡品,至今已有数百年历史 波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上,改进食品配方,选用优质原料精工制作,并采用现代真空包装技术,为开拓市场而研制的传统新产品。由于使用糯米、芝麻(脱壳)、麦牙、花生、葵仁等天然原料,未加任何添加剂,严格控制低糖量,因此口感怡人,酥脆香甜,甜而不腻,老少皆宜,有润肺、化痰、增进食欲、助消化、营养保健之功效。产品质量符合国家食品卫生标准。是目前低糖量食品中一种具有民族特产、旅游特色的馈赠美食佳品。为宏扬民族文化,振兴贵州经济,开拓特产市场,走出贵州,面向全国。( 贵阳)萝卜饼

乌当区周边特产

黔味小米酢
黔味小米酢

小米酢是黔味特色菜肴,贵阳市十大名菜之一。 原 料 猪五花肉150克,糯小米500克,猪油100克,花椒面8克,八角面5克,精盐8克,酱油10克,红糖120克。 制作方法 1.五花肉切成肉丁,用花椒... [全部]

竹贴画
竹贴画

竹贴画 竹贴画所需材料为一年生优质慈竹和单竹。经过特殊处理使之成为适用的竹丝。再用不同的手法:染色、分丝、烙画、截丝、粘贴等20多道工序制作而成。竹贴画的特点是:立体感强,色彩鲜艳,形态逼真,呼之欲... [全部]

北渡鱼
北渡鱼

北渡鱼,巴渝地区江河纵横,盛产各种食用鱼。传说巴渝奇人家世敏路经綦江北渡小镇,偶遇一群恶霸欺压一渔民,家世敏略施小计为其讨回公道,该渔民特煮鱼款待。此汤色红润,浓香扑鼻,家世敏食之顿感麻辣鲜香满头大... [全部]

贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼

酸汤鱼 传说,很久以前在黔东南苗岭有一山寨,寨老(公推的首领)年迈体胖,爬坡下坎十分吃力。一次,儿媳煮饭时,不慎多放了些水,于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天后,米汤经发酵后变得清彻透明,并... [全部]

小米鮓
小米鮓

小米鮓 选用贵州当地特有的糯小米为主料,带皮五花肉为辅料制成。色泽金黄,粑糯甜香,是贵阳人逢年过节必备的特有佳肴。折耳根炒腊肉 [全部]