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夫妻粉介绍

手工制作红薯粉,味道绝佳。有豆花粉,酸菜粉,肥肠粉,红烧牛肉粉,红烧排骨粉等!百年老店,味道一绝。 这家店没有装修之前还可以看到店家做粉,记忆中有人站得老高,MS直接站在灶台上,然后下面就有人端着一大漏瓢的红薯粉浆,接在灶台上的一大口开水锅上面,高处那人就一拳一拳地捶在红薯粉浆上,跟着粗细均匀的粉浆线就漏进开水锅里,烫熟后,有人负责捞起来漂进一口大的冷水缸!吃的时候再把粉放到开水里冒热就OK,舀上各种调料,热呼呼的一大碗,分量又足,那是相当的巴适哈! 夫妻粉的粉是纯红薯淀粉做的,口感很滑爽!也不会吃到沙砾等影响口感的DD,我们也喜欢买光粉回家自己炒着吃,很弹而且他家的粉和调料这么多年来一直都很足,很受大家的亲睐!价格也很实在!这估计也就是一家店的生存之本吧~!竹子

雨城区周边特产

雨城猕猴桃
雨城猕猴桃

雨城猕猴桃是四川省雅安市雨城区的特产。雨城区猕猴桃主要有海沃特、红阳和金艳三个品种,具有果实大,整齐度高,细嫩多汁,香气浓郁,酸甜适宜的风味特点。 雨城因雨水丰盈而得名,这里青山环绕,河流纵横,溪涧... [全部]

达达面
达达面

达达面 达达面风味特色: 面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。玉米番茄羹 [全部]

玉米番茄羹
玉米番茄羹

玉米番茄羹 西红柿500克 玉米酱罐头1个 奶油1大匙 精盐、味精、生粉各适量 香菜少许。 制作方法: 1、西红柿去皮切成丁;玉米酱罐头1个 奶油一大匙 精盐、味精、生粉各适量 香菜少许。 2、净锅... [全部]

红尾巴鱼烧豆腐
红尾巴鱼烧豆腐

红尾巴鱼烧豆腐 红尾巴鱼系雅安青衣江野生鱼,肉质细嫩,用农家石磨磨成豆腐烧制而成,味道鲜美。雅州茶宴 [全部]

雅州茶宴
雅州茶宴

顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料,去腥、去油腻、去臊、去杂味,它不但不会喧宾夺主,反而和原料相得益彰。茶宴的特性是菜永远是第一,茶永远是第二。五味六色是茶宴的绝妙之处。五味--酸、甜、苦... [全部]